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Anexo N°6 PAUTA DE SUPERVISION HIGIENE PUÉRPERAS Nombre:…………………………………………………………. Servicio:…………………………………………………………… N° SI NO Observaciones 1 Lava sus manos adecuadamente según el plan descrito, antes de comenzar. 2 Lava y seca adecuadamente sus pechos, con toalla desechable. 3 Avisa oportunamente a Téc. Pdco de turno, sobre lesiones y/o cortes de sus manos que pudieran interferir en la extracción y/o contaminar la LM. 4 Mantiene uñas cortas, limpias y sin esmalte, sin anillos o accesorios. 5 Utiliza y dispone correctamente turbante durante toda su estadía en lactario. 6 Se mantiene dentro del lactario todo el tiempo que requiere su adecuada extracción. 7 Lava sus manos cada vez que interfiere su labor con objetos sucios y/o contaminados.
Anexo N°7 REGISTRO DE REFRIGERACIÒN Fecha Apellidos N° mamaderas Volumen
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INTRODUCCIÓN La ley N° 19.937 de
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ANTECEDENTES HISTORICOS DEL SUBDEPA
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ORGANIGRAMA SUBDEPARTAMENTO ALIMENT
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NOMINA FUNCIONARIO SUBDEPARTAMENTO
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Obstetricia NOMBRE ESTAMENTO UNIDAD
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MARCO JURIDICO De acuerdo a la ley
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UNIDADES DIETETICAS DE DISTRIBUCIÓ
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ESTRUCTURA FISICA: La estructura de
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El Servicio cuenta con un Sistema C
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VENTANAS: Metálicas se ajustan en
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3. Equipos Mecánicos a) 1 Abridor
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E- EQUIPOS DE INYECCIÓN DE AIRE Y/
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Actividades e Indicadores de Monito
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d) Controlar inversión presupuesta
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d) Planilla con distribución de ho
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1.2.4.4 Coordinación: 1.2.4.5 Doce
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NUTRICIONISTAS UNIDAD CENTRAL PRODU
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1.3.4-a.5 Coordinación: Reglament
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NUTRICIONISTAS UNIDAD CENTRAL PRODU
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1.3.10. b-Administrativas y Otras:
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e) Manejar el material sucio-contam
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Nombre del Cargo: AUXILIAR DE ALIME
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Nombre del Cargo: PERSONAL DE SERVI
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Nombre del Cargo: ADMINISTRATIVO DE
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Nombre del Cargo: PERSONAL ADMINIST
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1.4.3.8- Capacitación. c) Capacita
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e) Cumplir con las normas vigentes
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Organizar trabajo de los varones (a
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Mantener comunicación expedita y c
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Entregar pauta de regímenes a paci
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Las verduras de hojas las limpiará
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Recibirá carne pesada acorde a min
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Distribuirán y porcionaràn adecua
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FUNCIONES VARONES Turno largo 7.00
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VARONES EN TURNO DE DESAYUNO (2 FUN
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Entregar pedidos de insumos a Centr
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ACTIVIDADES DE TECNICOS Y AUXILIARE
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SERVIDO DE LA CENA EN CINTA DE DIST
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PROCEDIMIENTOS: a) Retiro de residu
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1.5.- LIMPIEZA DE CANALETAS Y REJIL
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1.9.- LIMPIEZA DE HORNO RATIONAL Ti
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Aspectos de seguridad: a) No olvide
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Ejecución: a) Abrir llave de paso
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2.9. EQUIPO LICUADORA SEMIINDUSTRIA
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Solicitar nutrición enteral si ha
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Esperará un tiempo prudente no sup
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Repartir desayuno a los enfermos de
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TURNO de 11:00 a 20:00 horas. En l
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GOBIERNO DE CHILE MINISTERIO DA SAL
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VENTAJAS DE UNA CENTRAL DE FORMULAS
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DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE S
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. 8- Retiro de la bomba de la unida
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5 PROCEDIMIENTO DE LA PREPARACIÓN
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POLÍTICAS RESPECTOA LA DISTRIBUCI
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Elaboración. Myriam Quintana Quint
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