Manual de Procedimientos y Organizacion Alimentacion.pdf

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DIRIGIDO A: - Nutricionistas - Enfermeras Unidad de Neonatología - Matronas Unidad de Puerperio - Técnicos Paramédicos. TECNICAS DE EXTRACCION MANUAL DE LECHE EQUIPO BASICO: - *Refrigerador - *Calentador de biberones - Gorro - Delantal – paño - Frasco estéril - Mesa – Silla - Bandeja - Lavamanos - Toalla desechable - Jabón líquido glicerina - Alcohol al 70% - Guantes de procedimientos *Ambos equipos se encuentran en la Unidad de SEDILE. TECNICAS DE EXTRACCION MECANICA DE LECHE EQUIPO BASICO: - Bomba de extracción de leche( saca leche manual) - *Refrigerador c/ freezer - Gorro - Delantal - Paño o sabanilla desechable - Frasco estéril - Mesa – silla - Bandeja - Lavamanos - Toalla Desechable - Jabón líquido glicerina - Alcohol 70%
TECNICAS DE EXTRACCION, ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION DE LA LECHE MATERNA EN EL HOGAR. EQUIPO BASICO. - Mamadera estéril - Refrigerador (del hogar) - Cajas refrigeradas o termos - Lavamanos - Paño limpio - Gorro - Jabón líquido - Toalla de manos limpia o desechable - Bolsa desechable - Instructivo para la extracción manual (Anexo N°1) PROCEDIMIENTOS 1. ACTIVIDADES DE LA NUTRICIONISTA: Conocer Normas de Infecciones Intrahospitalarias de su Servicio. Supervisar el cumplimiento de las Normas de Prevención de Infecciones Intrahospitalarias, en especial lavado clínico de manos y extracción manual de leche. Participar en el programa de Lactancia Materna. Mantener un abastecimiento adecuado con los insumos necesarios para el buen funcionamiento del Lactario. Supervisar la realización y mantención de limpieza y desinfección del lactario. Supervisar la Higiene de las técnicos paramédicos.(ver anexo n°2) Supervisar el lavado clínico de manos, tanto de las técnicos paramédicos, como de las puérperas.(ver anexo n°3) Enseñar a las madres de fuera de Valdivia cuyos recién nacidos están hospitalizados, la técnica correcta de extracción y almacenamiento de la leche materna en el hogar, cuando éstas se ven imposibilitadas para acudir diariamente a la Unidad de Lactario y cuentan con las condiciones adecuadas de higiene y manipulación de alimentos. Realizar capacitación permanente al personal Auxiliar del Lactario y en forma individual a cada madre. Mantener registro diario de leches maternas extraídas.(ver anexo n°4)
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INTRODUCCIÓN La ley N° 19.937 de
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ANTECEDENTES HISTORICOS DEL SUBDEPA
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ORGANIGRAMA SUBDEPARTAMENTO ALIMENT
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NOMINA FUNCIONARIO SUBDEPARTAMENTO
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Obstetricia NOMBRE ESTAMENTO UNIDAD
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MARCO JURIDICO De acuerdo a la ley
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UNIDADES DIETETICAS DE DISTRIBUCIÓ
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El Servicio cuenta con un Sistema C
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VENTANAS: Metálicas se ajustan en
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VARONES EN TURNO DE DESAYUNO (2 FUN
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