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a la agricultura

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Q6QUÍMICAá los campos para soterrar<strong>la</strong>s. La naturaleza de <strong>la</strong>s tierrasde <strong>la</strong>s que se forman <strong>la</strong>s camas de los establos y de <strong>la</strong>scaballerizas, debe variar según es <strong>la</strong> especie del terrenoen el que deben ser empleadas, en razón de que sirvenpara abonarlo y mejorarlo á un tiempo. Las camas, que hansido formadas con escombros y con los fragmentos de <strong>la</strong>smezc<strong>la</strong>s , o argamasas calcáreas, ya de mucho tiempo , combienenpara <strong>la</strong>s tierras arcillosas y compactas, y <strong>la</strong>s que contienenmarga grasienta, ó limos arcillosos, son propias paralos terrenos secos y ligeros.En algunos parages, en donde <strong>la</strong>s tierras están bien cultivadas, los establos se hal<strong>la</strong>n empedrados , formando un pocode declive por el cual todos los orines pasan á depósitospracticados al intento, en donde se les hace fermentar con materiasanimales, o vegetales, afín de regar los campos con ellosluego que empieza á desarrol<strong>la</strong>rse <strong>la</strong> vegetación.El arte de hacer podrir los estiércoles procedentes de <strong>la</strong>scamas formadas en los establos, se hal<strong>la</strong> aun en un estadobien imperfecto en una parte de <strong>la</strong> Francia: en algunos parages,los dejan podrir hasta que <strong>la</strong> paja esté completamentedescompuesta; en otros, los llevan á los campos á medida quelos sacan de los establos : estos dos métodos son igualmenteviciosos.Por el primero, se deja que los gases se disipen, y quelos jugos nutricios se descompongan, de todo lo que resultaun verdadero perjuicio: por el segundo , <strong>la</strong> fermentación, queno puede producirse sino sobre una masa grande, solo muyimperfectamente es como puede efectuarse en los campos, yde consiguiente lo que <strong>la</strong>s aguas acarrean dentro de <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ntano es mas que lo que han podido recoger por un simple <strong>la</strong>vado.El arte de preparar los estiércoles es, en <strong>agricultura</strong>, <strong>la</strong>operación acaso <strong>la</strong> mas útil y <strong>la</strong> que ecsige mas atenciones:este arte requiere <strong>la</strong> aplicación de algunos conocimientos químicos,de los cuales no daremos mas que una simple espo-

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