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a la agricultura

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2 I 6 QUÍMICAPocos días hay en el año que no permitan de hacerlos saliralgunas horas, sobre todo si se atiende á que los frios mas intensosno les son dañosos. Luego que estos animales han salido, se debe abrir <strong>la</strong>s puertas y <strong>la</strong>s ventanas para que circuleel aire y se renueve.Hay países en donde no se conoce el uso de <strong>la</strong>s camasde paja para los animales; hay otros en donde dejan podrirestas camas hasta que este'n casi completamente descompuestas:estos dos métodos son viciosos y concurren igualmente á hacerque los establos sean insalubres. Estas camas deben renovarseá lo menos todos los meses, y luego que se hal<strong>la</strong> ensuciadasu superficie, se debe cubrir con una capa fresca, hasta quese quiten totalmente. En los establos en donde no se empleancamas de paja, se debería limpiar el suelo casi todos los díaspara evitar el desaseo y <strong>la</strong> infección.Hay otro uso no menos pernicioso cual es el de amontonarlos estiércoles en un rincón de <strong>la</strong>s caballerizas y de los establos, en lugar de estraerlos. Por este medio se puede evitar, hasta cierto punto, el desaseo local; pero no se corrige<strong>la</strong> infección que es tan funesta.Sucede frecuentemente que , por falta de cuidado, se engendran, y se propagan, enfermedades contagiosas en los establos, y en <strong>la</strong>s caballerizas: el primer remedio que se debeponer á estos males inherentes á <strong>la</strong> localidad , es el de separarde allí todos los animales y colocarlos en otro parage,apartando los que están enfermos de los que no han sido atacadospor <strong>la</strong> enfermedad, afin de tratarlos separadamente.Entonces ya no es menester mas que desinficionar <strong>la</strong> habitación, para cuyo efecto se procede del modo siguiente.Después de haber estraido <strong>la</strong>s camas , se <strong>la</strong>va el suelo empedrado,y si es terrizo, se escava el terreno para estraer toda<strong>la</strong> parte que los miasmas y los orines de los anímalespueden haber pe netrado; en seguida se hace quemar azufre portodo el recia to, de modo que los vapores (i) penetren por todos

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