a la agricultura

6 QUÍMICAnes continuas que se operan en las proporciones de los principiosconstituyentes, y causa admiración de ver que la análisis,hecha con la mayor precisión y ecsactitud, solo presenta,en las sustancias cuyas propiedades son las mas opuestas, algunoscente'simos de diferencia, en mas d en menos , en laproporción de sus elementos.Cuando la planta ha realizado d terminado los períodos desu vegetad on. los productos muertos , espuestos á la acciónde los mismos agentes, el aire, el agua, el calor, toman unamarcha retrógrada ; en este caso, estos productos mudan denaturaleza y se descomponen poco á poco, combinando susprincipios constituyentes con los de las sustancias que obransobre ellos : entonces todo queda sometido á las leyes invariablesde la química y de la física, mientras que en las plantasvivientes, la vitalidad , mas ó menos poderosa, de la que sehallan dotadas , modifica sin cesar la acción de los agentesesteriores, y produce resultados que no podemos imitar niesplicar.Sin embargo de que se requiere mucha circunspección cuandose trata de establecer una analogía entre las funciones dedos seres tan diferentes como el animal y el vegetal, no sepuede menos de percibir algunas aprocsimaciones sensibles entodo lo que tiene relación con su nutrición.El animal absorve el aire por los pulmones ó por las tráqueasesparcidas en su cuerpo; se nutre así mismo de alimentossólidos, que son depositados en su estómago, y en otros órganosanálogos. La planta absorve el aire por las hojas y losfrutos; toma los jugos nutricios en la tierra por medio desus raices. En el animal, los jugos circulan por todas sus partesy pasan á los varios órganos, en donde son elaborados paraformar todos los productos que son propios de este reino. Enel vegetal, los jugos son acarreados dentro de Ja corteza, dela albura, del meollo , de la madera, de las hojas, y de losfrutos por los ribos y las tráqueas; estos jugos son depositados