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a la agricultura

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APLICADA Á LA AGRICULTURA. 23 1donde se hal<strong>la</strong> <strong>la</strong> disolución de sal y <strong>la</strong> cal y en el quese recibe el gas, todo el tiempo que se emplea en desti<strong>la</strong>r.{Ensayos químicos sobre <strong>la</strong>s artes y <strong>la</strong>s manufacturas de <strong>la</strong>Gran-Bretaña, por Samuel Parkes y de Martin).(2) El ácido sulfuroso es, como se ha dicho ya en <strong>la</strong> nota(1) del capítulo quince, un gas sin color, transparente,de un olor sufocante y desagradable , análogo al del azufreinf<strong>la</strong>mado; enrogece <strong>la</strong> tintura de girasol, y es sumamente solubleen el agua por manera que este líquido puede disolvertreinta y siete veces su volumen de este gas : se puede obtenercolocando en una redoma, ó en una retorta, cuatro partesde ácido sulfúrico concentrado y una parte de mercurio;se eleva <strong>la</strong> temperatura , y en cuanto el ácido entra en ebulliciónse desprende el gas; también se puede obtener por mediode <strong>la</strong> combustión del azufre; y en ambos casos si se quieretener el ácido sulfuroso en estado de liquidez, se hace pasarel gas á un recipiente que contenga el agua en <strong>la</strong> que sehabrá de disolver.Este ácido es usado para <strong>la</strong> desinfección de todo parageinficionado; para él b<strong>la</strong>nqueo de <strong>la</strong> seda, y para separar delos lienzos cualquiera mancha de fruta.(3) Sólido, se entiende que los <strong>la</strong>vados no lo puedenhacer desaparecer, pues para el químico ningún color hay sólidopor cuanto puede destruirlos todos sin escepcion á su arbitriopor medio de los correspondientes reactivos.(4) El ácido oxálico tiene <strong>la</strong> propiedad de destruir <strong>la</strong>smanchas formadas por el hierro y <strong>la</strong> tinta, lo que hace que loemplean en <strong>la</strong>s fabricas de pintados para destruir los coloresá base de hierro : puede también servir de reactivo para conocer<strong>la</strong> presencia de <strong>la</strong> cal en un líquido , puesto que precipitaesta sustancia y todas <strong>la</strong>s sales que <strong>la</strong> tienen por base.Para <strong>la</strong> obtención de este ácido véase <strong>la</strong> nota (31) del cap o?de esta obra, en donde se ha dado ya <strong>la</strong> descripción de el<strong>la</strong>.(5) La sal de acedera (oxa<strong>la</strong>to de potasa ) tiene <strong>la</strong>s mis-

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