a la agricultura

APLICADA Á LA AGRICULTURA. I57mucho mas que las plantas vivaces; las primeras no encuentranen el aire y en el agua un alimento bastante abundante , ycuando se les hace vegetar en arena pura y bien lavada, regándolascon agua destilada, se logra de hacerlas florecer,pero sus semillas jamas llegan á una perfecta madurez ; estees el resultado de las esperiencias hechas por M. M. Giobert;Hassenfratz, de Saussure , &c.En genera] , las plantas anuales, cuya transpiración esabundante, son las que mas esquilman el terreno: los guisantes, las habas, el trigo negro, aunque sus tallos y sus hojassean suculentos, lo aniquilan me'nos, porque transpiranpoco. (*)Cuando se cortan las plantas en la época de la florecencia,el terreno en donde crecen no es esquilmado , porque las raicessuculentas le conservan mucho abono; pero, cuando hanformado ya sus frutos, la raiz seca casi nada restituye á la tierra.Durante la fructificación, la planta no se limita á sacardel terreno los principios nutricios que contiene; emplea ademas, para la formación de la semilla, los principios alimenticiosque han sido depositados sobre los tallos y las raices, loque hace que estos se desequen, que pierdan sus jugos, yque no presenten mas que un tegido leñoso. Por no tener conocimientode este principio es por lo que se siega , casi siempredemasiado tarde, los prados tanto naturales, como artificiales;la época mas favorable para esta operación es la de laflorecencia: si se espera que la semilla esté formada, es esponerseá dos grandes inconvenientes: el primero consiste en quese obtiene un forrage demasiado seco y privado, en mucha parte,de sus jugos nutritivos; el segundo es que el vegetal, queha completado la grande obra de su reproducción, único fin(*) Biblioteca británica. Tomo 5? pag. 400.