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a la agricultura

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IQ8QUÍMICACAPITULO VILDe <strong>la</strong> alternativa de cosechas.Á. fuerza de escesivos afanes, de gastos inmensos, y de abonossin medida, se puede obligar á un terreno á producir todac<strong>la</strong>se de cosechas; pero no es en esto en lo que debe consistir<strong>la</strong> ciencia del agricultor.La <strong>agricultura</strong> no debe ser considerada y tratada comoun objeto de lujo, y siempre que los productos no paguen <strong>la</strong>rgamentelos afanes y los gastos, el sistema que se sigue esmalo.Todo buen agricultor estudia primero <strong>la</strong>s disposiciones desu terreno para conocer cuales son <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas que le convienenmejor; puede adquirir fácilmente este conocimiento por <strong>la</strong>naturaleza de <strong>la</strong>s que se crian en él espontáneamente , o porel resultado de <strong>la</strong> esperiencia que habrá hecho sobre el terreno,ó sobre otras tierras análogas de <strong>la</strong>s inmediaciones.Pero no se debe limitar á cultivar á <strong>la</strong> casualidad todas <strong>la</strong>sp<strong>la</strong>ntas convenientes y propias al terreno y al clima; un terrenocesaría pronto de producir , si se cultivasen en él todoslos aííos unas mismas p<strong>la</strong>ntas, ú otras análogas á el<strong>la</strong>s. Parapoder tener constantemente buenos resultados, es menester variar<strong>la</strong>s especies de vegetales y hacerlos alternar unos á otroscon inteligencia , sin introducir jamas los que no son propiospara el terreno que se cultiva.El arte de variar <strong>la</strong>s cosechas en un mismo terreno , dehacer suceder uno á otro vegetales de diferentes especies, yde conocer el efecto de cada uno sobre el terreno, es lo que

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