a la agricultura

More documents

Recommendations

Info

318 Q U Í M I C Atos del aziícar indígena, no adquirirán jamas una grande prosperidad, y uno dé los mas bellos descubrimientos que hayansido hechos en los tiempos modernos será acaso perdido paralaFrancia.FIN.
TABLADE LAS MATERIAS CONTENIDASEN ESTE SEGUNDO TOMO.CAPITULO IX—De la naturaleza y de los usos dePagina.los productos de la vegetación 5.ARTICULO PRIMERO Goma y mucílago 8.ARTICULO II Almidón ó Féculas 10.ARTICULO III. — Azúcar 15.ARTICULO IV—Cera 17.ARTICULO V. —Aceite 19.ARTICULO VI.— Resinas,, „....._ ¿ , . - _ , . . . . . . 26.ARTICULO VII. —Fibra vegetal 28.ARTICULO VIII. __ Gluten y albúmina 35.ARTICULO IX. _E1 curtiente 40.ARTICULO X._ Ácidos vegetales 42.ARTICULO XI. — Álcalis fijos 55.NOTAS DEL CAPITULO IX 65.CAPITULO X. De la conservación de las sustanciasanimales y vegetales 88.ARTICULOPRIMERO— De la conservación de los productosde la tierra por medio de la desecación. . 90.ARTICULO IIDe la conservación de los frutos de latierra , preservándolos de la acción del aire , delagua , y del calor 96.ARTICULO III. _ De la conservación de los alimentos pormedio de las sales y de los licores espirituosos. ... 111.
Page 7:
QUÍMICAAPLICADAA LAAGRICULTURA,
Page 10 and 11:
Ésta obra esta bajo la protección
Page 12 and 13:
VIabastece de alimentos; de product
Page 14 and 15:
VIIIligada con la agronomía; su es
Page 16 and 17:
Xpara probar esta verdad; lo que s
Page 18 and 19:
XIIcultor sobre varios cuerpos que,
Page 20 and 21:
XIVdelcomercio, y cada pueblo logra
Page 22 and 23:
XYÍLas leyes de la naturaleza son
Page 24 and 25:
XVIIIcipios constituyentes no ecsig
Page 26 and 27:
XXEstas leyes de la vitalidad son t
Page 28 and 29:
XXlíTodas las Ciencias siguen un c
Page 30 and 31:
XXIVme parece fundada; él quiere p
Page 32 and 33:
XXVÍUna de las causas que mas conc
Page 34 and 35:
XXVIIILa suerte del agricultor, que
Page 36 and 37:
XXXMe he hallado en la precisión d
Page 38 and 39:
XXXIIjetos, son aun insuficientes p
Page 40 and 41:
3 QUÍMICAIWS terrestres, y aunque
Page 42 and 43:
4 químicaEste gas es el agente nec
Page 44 and 45:
{} QCIMICA.Un VOÍIIMCN-,4'?9©Kn p
Page 46 and 47:
QUÍMICAGRADOSdelHigrometro.PESOdel
Page 48 and 49:
I OyülMICAmedad de los pequeños b
Page 50 and 51:
ii¡ o v i M i c A,ella, producen m
Page 52 and 53:
14 QUÍMICAsucede cuando estos cuer
Page 54 and 55:
l6QUÍMICAde las causas de que acab
Page 56 and 57:
i8QUÍMICAtodo esto sucede según l
Page 58 and 59:
soQUÍMICA(3) Cuando en los abonos
Page 60 and 61:
22 QUÍMICAfoustiou : el gas oxigen
Page 62 and 63:
24 QUÍMICApara poder ser cortado c
Page 64 and 65:
20 QUÍMICAquedan en la vasija, y e
Page 66 and 67:
. ¿8 QUÍMICA.que les presentan, d
Page 69 and 70:
APLICADA Á* LA AGRICULTURA. 31cont
Page 71 and 72:
APLICADA Á LA AGRICULTURA. 33caen
Page 73 and 74:
APLICADA Á LA AGRICULTURA* 33CAPIT
Page 75:
APLICADA Á LA AGRICULTURA. 37seque
Page 78 and 79:
40 QUÍMICAcalor, no termina liasta
Page 80 and 81:
42 ' QUÍMICAestas piedras son llev
Page 82 and 83:
44 QUÍMICAí polvo durante la trav
Page 84 and 85:
46 QUÍMICALas tierras de aluvión
Page 86 and 87:
48 QUÍMICA.tos por la naturaleza;
Page 88 and 89:
Ó© QUÍMICASilex grueso 25Sílice
Page 90 and 91:
52 QUÍMICAAI parecer las tres tier
Page 92 and 93:
54- QUÍMICAgrietas, las endurece,
Page 94 and 95:
¡6 Q U1MICAdo es, casi enteramente
Page 96 and 97:
58 QUÍMICAPara obtener la alumina
Page 98 and 99:
6oQUÍMICApor medio de esta alterna
Page 100 and 101:
02 QUÍMICAestraña; esto mismo hé
Page 102 and 103:
64 QUÍMICANada hay de mas importan
Page 104 and 105:
66 QUIMTCAcentran y fijan el calor
Page 106 and 107:
68 QUÍMICA.La composición de los
Page 108 and 109:
7° QUÍMICAUn terreno arcilloso,
Page 110 and 111:
72 QUÍMICAdas en las tierras compa
Page 112 and 113:
74 QUÍMICAnegro, es en este estado
Page 114 and 115:
76 QUÍMICAPara proceder á la aná
Page 116 and 117:
78 QUÍMICAlas sales, y las sustanc
Page 118 and 119:
8oQUÍMICAecshala el humo de la mad
Page 120 and 121:
32 QUÍMICANOTASDEL CAPITULOSEGUNDO
Page 122 and 123:
84 QUÍMICAotros tantos carbonatos
Page 124 and 125:
86 QUÍMICAsus calidades, su compos
Page 126 and 127:
88 QUÍMICAEsta especie de marga se
Page 128 and 129:
90 QUÍMICAconsiguiente disminució
Page 130 and 131:
92 QUÍMICAdesprende de él con muc
Page 132 and 133:
94 QUÍMICAARTICULO I.De los abonos
Page 134 and 135:
Q6QUÍMICAá los campos para soterr
Page 136 and 137:
9^QUÍMICAEn el campo , jamas se de
Page 138 and 139:
IOOQUÍMICAestán en florecencia, y
Page 140 and 141:
xoiQUÍMICAEste riego produce efect
Page 142 and 143:
io4QUÍMICACarbonato de potasa y de
Page 144 and 145:
io6QUÍMICAse quiere, echar!» sobr
Page 146 and 147:
io8QUÍMICAtores de lana; el propie
Page 148 and 149:
tíoQUÍMICAEn la Bélgica, que ha
Page 150 and 151:
118 QUÍMICAcuidadosamente recogido
Page 152 and 153:
ii4QUÍMICAcera formada de las barr
Page 154 and 155:
116 QUÍMICAá sus alimentos, pero
Page 156 and 157:
IIOQUÍMICAPero, sea lo que fuere d
Page 158 and 159:
J20QUÍMICApues, solubles y propias
Page 160 and 161:
132 QUÍMICAque la hacen un agente
Page 162 and 163:
124 QUÍMICAque pierden toda su tra
Page 164 and 165:
126 QUÍMICAaire atmosférico, ni
Page 166 and 167:
128 QUÍMICAprovisto de ellos, y la
Page 168 and 169:
13° QUÍMICAconitante y seguidamen
Page 170 and 171:
13 a - QUÍMICAprincipalmente el re
Page 172 and 173:
»34 QUÍMICAde dos en dos poniénd
Page 174 and 175:
QUÍMICACAPÍTULOIV.De la germinaci
Page 176 and 177:
138 QUÍMICAno puede operarse conve
Page 178 and 179:
140 QUÍMICACAPITULO V.De la nutric
Page 180 and 181:
142 QUÍMICAlian en ella, se colore
Page 182 and 183:
144 químicade la atmósfera, sin q
Page 184 and 185:
t4&QUÍMICAmismo que las hojas, per
Page 186 and 187:
M 0 "QUÍMICAbailado, era un poco m
Page 188 and 189:
QUÍMICAAlbaricoques ó alberchigos
Page 190 and 191:
i5 2QUÍMICArenta veces el de la fr
Page 192 and 193:
i54QUÍMICAgadas de algunos product
Page 194 and 195:
156 QUÍMICAferióos; la análisis,
Page 196 and 197:
15 o " QUÍMICAque le ha sido presc
Page 198 and 199:
•'6oyUilHIt'Aefectuado , los tall
Page 200 and 201:
l6¿ QUÍMICA3ii maduración, no li
Page 202 and 203:
164 QUÍMICAabsorve mas ó menos y
Page 204 and 205:
66 QUÍMICADespués de las sales al
Page 206 and 207:
J 68QUÍMICAsirven mas que para fac
Page 208 and 209:
17° QUÍMICAquirido si el alimento
Page 210 and 211:
I? 2 QUÍMICAy menos enérgica , qu
Page 212 and 213:
174 QUÍMICAha evaluado i 151 el ef
Page 214 and 215:
176 QUÍMICA(8) En esto se funda la
Page 216 and 217:
178 QUÍMICACAPITULO VI.Del mejoram
Page 218 and 219:
18oQUÍMICAplantas de raices largas
Page 220 and 221:
18aQUÍMICAel deshielo, las raices
Page 222 and 223:
184 QUÍMICAtenues, y muy divididas
Page 224 and 225:
18 6 QUÍMICAinstante que sobrevien
Page 226 and 227:
i88QUÍMICAPara dar esta dirección
Page 228 and 229:
IQÓQUÍMICAtas; se corrige la disp
Page 230 and 231:
102 QUÍMICAdeterminado la temperat
Page 232 and 233:
194 QUÍMICAglobo de la tierra teni
Page 234 and 235:
IQ6 QUÍMICA 'tar: 3e suerte que, e
Page 236 and 237:
IQ8QUÍMICACAPITULO VILDe la altern
Page 238 and 239:
tooQUÍMICAII?PRINCIPIÓ — Todas
Page 240 and 241:
202 QUÍMICAin? PRINCIPIO. _ Las pl
Page 242 and 243:
20-f,'QVIMICAfrutos, tallos y raice
Page 244 and 245:
2обQUÍMICA3? Se debe hacer alter
Page 246 and 247:
2o8QUÍMICAse cultiva generalmente,
Page 248 and 249:
2IOQUÍMICATerceraalternativa.Patat
Page 250 and 251:
212 QUÍMICAcon prados artificiales
Page 252 and 253:
QUÍMICACAPITULO VIII.Cuadro de los
Page 255 and 256:
TABLAPE LAS MATERIAS CONTENIDASEN E
Page 257:
ERRATAS.Pág. tín. Dice Debe decir
Page 261:
QUÍMICAAPLICADAA LA AGRICULTURA,PO
Page 264 and 265:
6 QUÍMICAnes continuas que se oper
Page 266 and 267:
OQUÍMICAha sido hecha con mucha es
Page 268 and 269:
10 QUÍMICACarbono 4 2 , 2 3Oxígen
Page 270 and 271:
12 QUÍMICAprincipio estractivo, co
Page 272 and 273:
14 QUÍMICApeso : pero para que ten
Page 274 and 275:
16 QUÍMICAguna cuando, por medio d
Page 276 and 277:
degeneración, la cualQUÍMICAha si
Page 278 and 279:
20 QUÍMICALos aceites fijos se enc
Page 280 and 281:
23 QUÍMICAalgunos de sus efectos,
Page 282 and 283:
24 QUÍMICAdo, pero, como despiden
Page 284 and 285:
20 ' QUÍMICAde encuentran plantas
Page 286 and 287:
28 QUÍMICAraciones obscuras sino q
Page 288 and 289:
3° QUÍMICAha llegado á este esta
Page 290 and 291:
32 QUÍMICAEn la primavera los árb
Page 292 and 293:
34 QUÍMICApara la carbonización,
Page 294 and 295:
36 QUÍMICAcoagularse á un calor d
Page 296 and 297:
38 QUÍMICApierde su humedad, y ecs
Page 298 and 299:
4oQUÍMICAARTICULÓIX.El curtiente.
Page 300 and 301:
42 QUÍMICArantes, á los cuales si
Page 302 and 303:
44 QUÍMICAfacilidad el oxido de hi
Page 304 and 305:
46 QUÍMICAEl ácido tartárico est
Page 306 and 307:
4°* QUÍMICAá particulares, los c
Page 308 and 309:
5oQUÍMICAla vegetación, no solame
Page 310 and 311:
52 QUÍMICAde toda materia estratla
Page 312 and 313:
54 QUÍMICA .. KCien partes de áci
Page 314 and 315:
Resultados de las esperiencias hed
Page 316 and 317:
53QUÍMICATabla del resultado medio
Page 318 and 319:
6oQUÍMICANo propongo al habitante
Page 320 and 321:
6íQUÍMICAde sodium. La perfecta s
Page 322 and 323:
64 QUÍMICADe las cuatro tierras qu
Page 324 and 325:
66 QUÍMICAque resulta se hace pasa
Page 326 and 327:
68 QUÍMICAse conserva durante much
Page 328 and 329:
7© QUÍMICAtambres de todo género
Page 330 and 331:
7 2 QUÍMICAtinua la' cochura del j
Page 332 and 333:
74 QUÍMICAnufacturas de ta Gran-Br
Page 334 and 335:
76 QUÍMICAseguida se les somete á
Page 336 and 337:
78 QUÍMICAlevadura. Por uno ú otr
Page 338 and 339:
BoQUÍMICAsepara del líquido por f
Page 340 and 341:
82 QUÍMICA(40) En efecto el agricu
Page 342 and 343:
84 QUÍMICASi se quiere se puede em
Page 344 and 345:
86* QUÍMICAfuego con una poca de a
Page 346 and 347:
88 QUÍMICACAPITULO X.Dela conserva
Page 348 and 349:
9áQUÍMICAARTICULO I.De la conserv
Page 350 and 351:
g'iQUÍMICAse pone las frutas, cort
Page 352 and 353:
94 QUÍMICAtos azucarados; y quedar
Page 354 and 355:
gdQUÍMICAjugos de los vegetales al
Page 356 and 357:
98 QUÍMICAtomar es de cubrirlas co
Page 358 and 359:
IOO-QUÍMICAsido practicadas otras
Page 360 and 361:
102 QUÍMICA2? Para construir las h
Page 362 and 363:
io»4QUÍMICAvaeion usado en los pa
Page 364 and 365:
Io6QUÍMICAEi procedimiento consist
Page 366 and 367:
io8QUÍMICApues de haber estado die
Page 368 and 369:
110 QUÍMICACuando se opera con zum
Page 370 and 371:
U S QUÍMICA.be egercer sobre ellas
Page 372 and 373:
114 QUÍMICAmar una pasta , la que
Page 374 and 375:
II6QUÍMICAcomo la yesca: entonces
Page 376 and 377:
18QUÍMICAresuelve en salmuera, y l
Page 378 and 379:
ISOQUÍMICAcarnes se contraen y tom
Page 380 and 381:
122 QUÍMICANOTASDEL CAPITULO DÉCI
Page 382 and 383:
QUÍMICACAPITULO XI.De la leche y d
Page 384 and 385:
126 QUÍMICAeleva á la superficie
Page 386 and 387:
128 QUÍMICAmas fina y mas delicada
Page 388 and 389:
130 QUÍMICApor M M. Deyeux y Pamen
Page 390 and 391:
132 QUÍMICAdetension , pues que la
Page 392 and 393:
134 QUÍMICAleza muy diferente. De
Page 394 and 395:
136 QUÍMICAdescomposición , en t
Page 396 and 397:
13 3 QUÍMICATodos los quesos no so
Page 398 and 399:
140 QUÍMICAcon sal pulverizada, y
Page 400 and 401:
142
Page 402 and 403:
144 QUÍMICAde diferentes tamaños
Page 404 and 405:
146 QUÍMICAproporciones naturales
Page 406 and 407:
148 QUÍMICAen justas proporciones
Page 408 and 409:
15oQUÍMICApleta su madurez, líe o
Page 410 and 411:
152 QUÍMICA4? La adición del azú
Page 412 and 413:
154 QUÍMICAcuanto tienen el color
Page 414 and 415:
156 QUÍMICAse puede estraer de la
Page 416 and 417:
158 QUÍMICALa degeneración .mas c
Page 418 and 419:
iGaQUÍMICAprosperidad de una labor
Page 420 and 421:
1Ó2QUÍMICArefrescar el serpentín
Page 422 and 423:
164 QUÍMICANOTASDEL CAPITULODUODEC
Page 424 and 425:
166 QUÍMICAmantenerlo hasta que el
Page 426 and 427:
IÓ3QUÍMICA.CAPITULOXIII.De la des
Page 428 and 429:
170 QUÍMICAnificacion análoga á
Page 430 and 431:
172 QUÍMICAcolocado en un baño de
Page 432 and 433:
174 QUÍMICAdes de este tubo está
Page 434 and 435:
1/6 QUÍMICAMoisés Charas, en su F
Page 436 and 437:
178 químicaestaban mal construidos
Page 438 and 439:
i8oQUÍMICAconducido por un tubo al
Page 440 and 441:
I32QUÍMICAle adaptó" un cilindro
Page 442 and 443:
184 QUÍMICAcohol, calentar sin gas
Page 444 and 445:
186 QUÍMICAy los transmita al fond
Page 446 and 447:
i88QUÍMICAel que producen los vino
Page 448 and 449:
190 QUÍMICA,hacer salir el vinazo;
Page 450 and 451:
192 QUÍMICAtaban á darles el grad
Page 452 and 453:
194 QUÍMICACAPITULOXIV.Medios de p
Page 454 and 455:
196 QUÍMICAagua de las tempestades
Page 456 and 457:
198 QUÍMICAnecesidad. La privació
Page 458 and 459:
200 QUÍMICAtoma sensiblemente colo
Page 460 and 461:
2 0 2 QUÍMICAcacion metiéndolas e
Page 462 and 463:
204 QUÍMICAlogramos (325 libras) s
Page 464 and 465:
2o6* QUÍMICAce y azucarada, puede
Page 466 and 467:
208 QUÍMICAcion del Kwas son una v
Page 468 and 469:
SIOQUÍMICAamasándola y esprimién
Page 470 and 471:
'212 QUÍMICApoder prescribir proce
Page 472 and 473:
2 14 QUÍMICAbitaciones; ningún ob
Page 474 and 475:
2 I 6 QUÍMICAPocos días hay en el
Page 476 and 477:
218 QUÍMICAdespués para blanquear
Page 478 and 479:
2 2 0 QUÍMICAcual es, tratando cua
Page 480 and 481:
222 QUÍMICApara hacer una colada.
Page 482 and 483:
2S4QUÍMICACu ando se quiere hacer
Page 484 and 485:
2 2 6 QUÍMICAEntonces se cubre la
Page 486 and 487:
228 QUÍMICAvestidos, desaparece po
Page 488 and 489:
330 QUÍMICANOTAS.DEL CAPITULO DÉC
Page 490 and 491:
232 QUÍMICAmas propiedades que el
Page 492 and 493:
234 QUÍMICAARTICULOPRIMERO.Del cul
Page 494 and 495:
236 QUÍMICAnacen en el mismo terre
Page 496 and 497:
C38QUÍMICASe debe á Mr. Giobert,
Page 498 and 499:
24® QUÍMICASucede con frecuencia
Page 500 and 501:
242 QUÍMICAfacilitar la fermentaci
Page 502 and 503:
244 QUÍMICAEl añil, privado de to
Page 504 and 505:
246 Q U Í M I C Acuatro libras de
Page 506 and 507:
248 UIMICAlo por un tamiz espeso, y
Page 508 and 509:
25° QUÍMICAEntonces se saca el l
Page 510 and 511:
«5 2 QUÍMICArillo verdoso, y empi
Page 512 and 513:
254 Q U Í M I C Aagua no toníe ma
Page 514 and 515:
256 QUÍMICAsagradable; transpira a
Page 516 and 517:
£58 QUÍMICALos gastos de fabricac
Page 518 and 519:
i6oQUÍMICAbrán adquirido la esper
Page 520 and 521:
262 QUÍMICAla semilla se pudre y l
Page 522 and 523:
264 QUÍMICAde la remolacha, para p
Page 524 and 525:
266 QUÍMICAmenos tiempo al agricul
Page 526 and 527: 268 QUÍMICAno y con un azadón lig
Page 528 and 529: 270 QUÍMICAEn general, se puede ar
Page 530 and 531: 272 QUÍMICAEn lugar de abrir hoyos
Page 532 and 533: 274 QUÍMICAquedar mas que un corto
Page 534 and 535: 276 QUÍMICAla temperatura hasta 65
Page 536 and 537: 278 QUÍMICAtienen tres pies de di
Page 538 and 539: 28oQUÍMICA,la evaporación y las c
Page 540 and 541: 282 QUÍMICAse forman espumas blanc
Page 542 and 543: 284 QUÍMICAHe observado que, por e
Page 544 and 545: 286 QUÍMICASe agita con una espát
Page 546 and 547: 288 QUÍMICAcolocan sobre otros tar
Page 548 and 549: 29° QUÍMICAprivar del melote sino
Page 550 and 551: 292 QUÍMICAuna espátula de malera
Page 552 and 553: 294 QUÍMICAy se revuelve la tierra
Page 554 and 555: 296 QUÍMICAce kilogramos (21J á 2
Page 556 and 557: 298 QUÍMICAsalido casi todos á pe
Page 558 and 559: 300 QUÍMICAtanda, y que se la hace
Page 560 and 561: 3° 3 QUÍMICAEcho pues dos cientos
Page 562 and 563: 304 O U I M I C Acuanto estas calid
Page 564 and 565: ЗобQUÍMICAbruto o' terciada; lo
Page 566 and 567: 3©3 QUÍMICAtai de su peso de tier
Page 568 and 569: 3ioQUÍMICASECCIÓNVI.De los gastos
Page 570 and 571: 3-2 QUÍMICAcuestani zo fr.2? Monda
Page 572 and 573: 314 QUÍMICADe consiguiente los gas
Page 574 and 575: 316 QUÍMICAEstos hechos estando pr
Page 578 and 579: NOTAS-DEL CAPITULO X. • I2í.CAPI
Page 580 and 581: ERRATAS.Pág. Lín. Dice Debe decir
Page 582 and 583: Real Junta de Comercio.Dr. D. José
Page 584: GRANADA.D. Francisco Toledo y Muño
show all

a la agricultura

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?