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déposais mon cv, faisais des journées entières "visite de boite d'interim", ou des journées
"relance au téléphone", chaque jour, je voyais la déception dans les yeux de mon père
quand il me demandais si j'avais trouvé quelque chose, comment c'était passé tel ou tel
entretien, et que chaque fois, la réponse était négative ... Et mon entourage, qui pensait
que je foutais rien, puisque je travaillait pas, comment leur expliquer que chercher du
travail, c'était encore plus compliqué que travailler ?
Mais oui, j'ai fini par trouver du travail, c'était parfait, ça me permettais d'avoir un
peu de sous, et de l’expérience, l'interim !
Une boite d'interim qui proposais des missions traiteurs pour des mariages, des
anniversaires etc ... ils avaient souvent besoin de plusieurs serveurs, et ils arrangeaient
pour organiser le covoiturage.
Le soucis de ces missions, c'est que j'alternais une semaine de travail de fou avec
des semaines de rien, tous les mariage/anniversaire se passaient en même temps.
Donc pendant cette semaine, je me levais a 7h, pour rejoindre mon covoiturage a
8h, pour arriver sur le lieu de la prestation a 9h, pour préparer toute la salle, 10h50, tu as 5
minute pour manger un bout de repas préparé par le cuisinier, arrivé à midi, on sert
l'apéritif, le repas, on supporte les mecs alcoolisés, on ne réagit pas quand il te mettent
une main au fesses, quand on se plaint a sa supérieur, elle te fait bien comprendre que tu
ne dois rien montrer, car sinon, on ne t'appellera pas de nouveau, remplis les verres,
débarrasse les assiettes vides, 15h déjà ?
- je peux prendre une pause ?
-tu fume ?
- non
- alors ça sert a rien, tiens, regarde cette table, redresse la pendant qu'ils dansent
Je ne fume pas, je n'ai pas le droit a une pause, et j'ai vécu ça aussi bien en prestation
traiteur qu'en restaurant... "mais d’après la loi, j'ai droit à une pause de 20 minute toute les
...." "on s'en fou de la loi, si t'es pas contente, on prendra quelqu'un d'autre la prochaine
fois, t'es pas irremplaçable, des comme toi, yen a 50 qui attente que tu lâche le boulot"
Ces prestations traiteurs comprenaient souvent aussi le repas du soir qui se
termine en soirée dansante/beuverie, il faut être à 100 à l'heure toute la journée, et la
soirée terminé, tout débarrasser, rendre la salle clean, et rentrer à 4 ou 5h du matin, pour
repartir le lendemain, 7h pour une nouvelle prestation
Je vous épargne le calcul, c'est 19h d'affilée, où tu dois être dynamique, où tu bois
des café en cachette, où tu es tout sourire pour faire plaisir au client, même quand il te
traite comme de la merde parce que "bah t'es la pour ca non?", ou tu n'a pas le droit a une
pause, ni a la moindre réclamation parce que "il y en a 50 comme toi derrière"
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