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autre type de restaurant : des établissements haut de gamme, dans lesquels
l’échelle et la magnitude ont plus de portée. Si l’addition moyenne pour un
dîner est de 200 $ et que vous attirez des clients de toute la ville et pas
seulement du quartier, vous intervenez sur une autre échelle. Le bénéfice par
unité n’est pas de 2 $ par sandwich mais de 40 $ par personne, et avec
l’alcool, il grimpe à 60 $.
PORTÉE OU MAGNITUDE = ÉCHELLE
Pour atteindre l’échelle, la magnitude ou la portée doit augmenter. La
magnitude augmente naturellement avec le prix ou le coût. Si vous vendez
des Lamborghini plutôt que des Hyundai, vous avez plus de magnitude du
simple fait du prix implicite des Lamborghini. Vous vous rapprochez de
l’Impact (les propriétaires de Lamborghini exploitent très probablement la loi
de l’Impact). Si vous êtes un agent immobilier pour les riches et que vous
vendez des propriétés à plusieurs millions de dollars, vous atteignez
implicitement la magnitude par le prix. Des prix et des coûts plus élevés
actionnent implicitement la magnitude. Si vous réussissez à vendre
l’immeuble le plus cher de Manhattan, vous avez un effet de magnitude et
vous atteignez l’échelle. Si vous œuvrez avec une grande magnitude, vous
vous rapprochez de l’Impact, ou vous y êtes.
La portée, magnitude mise à part, permet aussi d’atteindre l’échelle. La
portée, ce sont des nombres énormes. Plus vous touchez de gens, plus votre
échelle potentielle est grande. À qui sert votre business ? À la communauté
locale ? Au monde ? Plus votre aire de jeu est grande, plus votre potentiel de
richesse est grand.
Le gars qui est coincé dans la Grand-Rue à vendre ses sandwichs n’a ni
échelle ni magnitude. Y a-t-il quelque chose qu’il puisse faire pour faire
passer son bénéfice annuel de 40 000 $ à 400 000 $ ? Non. C’en est fait de lui
avant même qu’il ait commencé. Il n’a pas acheté une franchise ; il a acheté
un job. Tant qu’il ne prendra pas conscience que l’échelle ne s’atteint pas en
vendant 100 sandwichs par jour à 1 $ de marge l’unité, il ne pourra pas
devenir riche.
L’ÉCHELLE, C’EST L’EFFET DE LEVIER !
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