Manual de Procedimientos y Organizacion Alimentacion.pdf

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Mantener el aseo de los mismos e informar sus desperfectos oportunamente. i) Ser responsable del inventario a su cargo. Mantener permanentemente informado a su superior inmediato. Unidades con que se relaciona: Servicios Clínicos. Jefatura y Personal a Cargo. NO Actualizaciones. NO
Nombre del Cargo: PERSONAL DE SERVICIO Dependencia Directa: Subdepartamento de Alimentación Centro De Responsabilidad Asociado: Subdirección Ejecutiva Administrativa (Sub - centro de Alimentación.) Descripción del Cargo: Es personal de colaboración que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos básicos de limpieza, higiene y sanitización de la planta física, sistemas de iluminación, sistemas de ventilación y otros, en el Servicio de Alimentación y Nutrición; de acuerdo a los procedimientos vigentes. . Descripción Específica de Funciones: a) Transportar materias primas y otros insumos. b) Transportar la Alimentación Hogar de la Madre Campesina c) Transportar la alimentación a Sala Cuna Y Jardín Infantil d) Trasladar desde y hacía lavandería, ropa limpia y sucia. e) Desinfectar maquinarias y equipos. f) Transportar basuras y desperdicios a la sub.-área de almacenamiento de éstos. g) Repartir la Correspondencia y Documentos. h) Lavado de Vajilla i) Preparación de desayuno j) Cumplir con las normas vigentes sobre prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales. k) Mantener informado a su superior inmediato. l) Mantener aseo de equipos y planta física. Nota: Las tareas que involucran el manejo de material sucio, deben estar claramente separadas del manejo de material limpio.
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