09.04.2017 Views

30 đề thi học sinh giỏi môn hóa học lớp 10 & 11 của các trường chuyên khu vực duyên hải đồng bằng bắc bộ có đáp án

LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/0B-aanuOGvhweNERJcGZfcHdqbnM/view?usp=sharing

LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/0B-aanuOGvhweNERJcGZfcHdqbnM/view?usp=sharing

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

1/3x 6<br />

=2<br />

điểm<br />

Câu 8 (2điểm).<br />

D-Glucosamin <strong>có</strong> tên quốc tế là (2R,3R,4S,5R)-2-amino-3,4,5,6-tetrahydroxyhexanal,<br />

nó là một loại thực phẩm chức năng chống suy thoái khớp xương.<br />

1. Viết công thức chiếu Fischer và công thức Haworth <strong>của</strong> D-glucosamin.<br />

2. So s<strong>án</strong>h nhiệt độ sôi <strong>của</strong> D-glucosamin với D-glucozơ. Giải <strong>thi</strong>ch.<br />

3. Vitamin C là axit L-ascorbic ( C6H8O5) <strong>có</strong> pKa=4,21. Hãy chỉ ra nguyên tử hydro mang tính<br />

axit và giải thích.<br />

4. Dung dịch tinh <strong>bộ</strong>t với dung môi nước <strong>có</strong> nồng độ <strong>10</strong> gam/lit , gây ra áp suất thẩm thấu là<br />

5,0.<strong>10</strong> -3 atm ở 25 0 C. Hãy tính gần đúng số đơn vị gốc glucozơ trung bình trong mẫu tinh <strong>bộ</strong>t nói<br />

trên<br />

Câu Đáp <strong>án</strong> Điểm<br />

1. Công thức Haworth và công thức chiếu Fischer<br />

0,5<br />

2. +Nhiệt độ sôi <strong>của</strong> D- glucozơ cao hơn <strong>của</strong> D-glucosamin.<br />

+Giải thích. Vì liên kết hydro ở D- glucozơ bền hơn liên kết hydro ở D-<br />

glucosamin . Chính nhóm NH2 gây ra điều này<br />

0,5

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!