ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES - Gobierno de Jalisco ...

EL JUEGO DE GALLOS EN JALISCO
M ARIO ALBERTO NÁJERA ESPINOZA
El juego de gallos en Jalisco forma parte de una tradición que ha estado presente
a lo largo de varios siglos en México en general. Durante el virreinato, el
juego de gallos fue muy frecuentado por gente del pueblo, como comerciantes,
indígenas, negros y mulatos, militares y trabajadores de las minas y de los
obrajes; también fueron asiduos al juego los burócratas, miembros del gobierno
y otros notables; no faltaron músicos, ganaderos y propietarios, incluyendo
a sus esposas. El juego de gallos llegó a ser tan popular o más que las
corridas de toros. Siempre fue motivo de estrecha vigilancia de la autoridad y
de prolongadas prohibiciones.
Se tiene noticia de que en la antigua India y en Persia se practicaban las
peleas de gallos, igualmente en Grecia y China, aunque varios autores coinciden
en que su origen se puede situar en Asia meridional y en las islas cercanas
a esta porción del mundo (véase López Cantos, 1992). En los confines del
imperio romano se difundió el gusto por las peleas de gallos, de este modo se
arraigó en Castilla, en la península Ibérica. En el momento de los viajes de
Colón a América, había una gran afición al juego por parte de los peninsulares.
Se afirma que al iniciar el siglo XVI se introdujeron al continente los primeros
gallos de combate, llamados «gallos jerezanos», los cuales eran de una
raza de gran fama entre los jugadores. Estos gallos tuvieron bastante aceptación
y siguieron trayéndose a América durante los siglos XVII y XVIII (Sarabia
Viejo, 1972). Sin embargo, es factible que los primeros gallos hubieran llegado
al Nuevo Mundo procedentes del oriente a bordo de las embarcaciones que
hicieron la travesía de Filipinas al puerto de La Navidad, inicialmente, y luego
a Acapulco. Lo anterior no sería extraño, ya que coincide que las aves de com-
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