ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES - Gobierno de Jalisco ...

EL JUEGO DE GALLOS EN JALISCO
ciales. Seguramente que la estampa no sería la misma si el palenque estaba en
un pequeño pueblo o ranchería a donde no acudían los notables y sus esposas.
Sin embargo, sí nos ayuda a entender que para esos años del siglo XIX el
juego de gallos ya era una tradición en México. Don Victoriano Salado Álvarez
da cuenta de que al general Antonio López de Santa Anna le gustaba en demasía
el juego de gallos, tanto así que su afición interfería en sus responsabilidades
de gobierno. Sostiene el historiador que «uno de los cargos que se han
hecho al general Santa Anna es el de que descuidaba los asuntos públicos por
dedicarse a jugar gallos» (Salado Álvarez, 1984).
ACTUALIDAD DE LOS PALENQUES
Un antropólogo estadounidense muy conocido que estudió el juego de gallos
en el sur de Asia concluyó que en el juego, esos aficionados, «forman y descubren
su temperamento y al mismo tiempo el temperamento de su sociedad»
(Geertz, 1997: 371). Quizá este autor no vio en el entorno en el que se llevan a
cabo las lidias de gallos más que una actitud ante el hecho protagonizado por
las aves de combate, furor, excitación, apuesta, violencia y simbolismo machista;
seguramente habría más que eso. En México, en Guadalajara y el interior
del estado de Jalisco, como en todo el oeste, el juego de gallos fue parte y
sigue siéndolo, de un abigarrado contexto festivo dada la cantidad de elementos
que se desprenden de esta práctica. No obstante que en la circunstancia
actual del país hay una difícil problemática para la autoridad judicial por el
poco control que se tiene en el trasiego de dinero mal habido, en los palenques
siguen conjuntándose expresividades de la cultura regional y local. En
torno al palenque, más allá de lo nocivo de la apuesta y sus consecuencias,
está la música popular ranchera y de mariachi, la variedad de platillos y antojitos
que se suelen ofrecer para la ocasión, un estilo de vestir apropiado, el
ámbito multicolor y festivo, el espacio de relajamiento colectivo, la competencia
de los criadores y sus esfuerzos por mejorar las nuevas generaciones
de aves de combate y la destreza de los cuidadores, pastores y amarradores.
También es cierto que en las principales ciudades del país el palenque
ya no tiene como eje principal el juego de gallos: ahora lo que ha desplazado a
la tradicional lidia y a los músicos populares auténticos es el afán tan sólo de
lucro con el montaje de un escenario en el que «artistas» surgidos del mono-
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