ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES - Gobierno de Jalisco ...
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242 <strong>ENCUENTROS</strong> <strong>SOCIALES</strong> Y <strong>DIVERSIONES</strong><br />
bate tuvieron su origen en la región sureña <strong>de</strong> Asia como ya se mencionó,<br />
agregando a<strong>de</strong>más que en Filipinas, como en toda esa parte <strong>de</strong>l mundo, también<br />
existe históricamente una fuerte afición al juego <strong>de</strong> gallos (López Cantos,<br />
1992: 231). Es <strong>de</strong> esperarse que una <strong>de</strong> las regiones con mayor posibilidad<br />
<strong>de</strong> proliferación <strong>de</strong> gallos <strong>de</strong> lidia fuese el occi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l virreinato, pues ahí<br />
estaban los puertos por don<strong>de</strong> entraba todo lo que llegaba en la nao <strong>de</strong> China:<br />
La Navidad, San José <strong>de</strong>l Cabo, Matanchén, San Blas y Acapulco.<br />
Durante más <strong>de</strong> doscientos años la pelea <strong>de</strong> gallos se practicó en Nueva<br />
España <strong>de</strong> forma tolerada, sin licencia <strong>de</strong> por medio, pero existían casas particulares<br />
don<strong>de</strong> se jugaba con alguna discreción. Dentro <strong>de</strong> los «juegos <strong>de</strong><br />
suerte, apuesta y envite», eran populares los naipes, los dados y la lidia <strong>de</strong><br />
gallos. Algunas autorida<strong>de</strong>s civiles y obispos se quejaban constantemente con<br />
el rey diciendo que los juegos <strong>de</strong> apuesta en general eran fuente <strong>de</strong> vicios,<br />
ociosidad, pleitos, y que la gente más necesitada perdía lo poco que <strong>de</strong>bía<br />
llevar a sus hijos y mujer para el sustento.<br />
En Nueva Galicia y su capital, Guadalajara, se criaban y jugaban gallos a<br />
la par que en el centro <strong>de</strong>l virreinato, y no obstante la vigilancia <strong>de</strong> los justicias<br />
reales, el juego se mantenía en auge ya en casas, ya en <strong>de</strong>spoblados o en<br />
las orillas <strong>de</strong> la ciudad, improvisando palenques a don<strong>de</strong> acudían personas <strong>de</strong><br />
la más variada proce<strong>de</strong>ncia social. Las ricas ciuda<strong>de</strong>s mineras <strong>de</strong> Nueva Galicia<br />
<strong>de</strong>bieron ser lugares apropiados para las peleas <strong>de</strong> gallos, lo mismo que<br />
otros lugares más ligados a las plantaciones <strong>de</strong> caña <strong>de</strong> azúcar y otros cultivos.<br />
No sería raro que la música popular se ligara muy pronto a la práctica<br />
clan<strong>de</strong>stina <strong>de</strong> la lidia <strong>de</strong> aves <strong>de</strong> combate; los llamados fandangos y bailes <strong>de</strong><br />
tarima, los ritmos producidos por los instrumentos <strong>de</strong> cuerda, los conjuntos<br />
<strong>de</strong> músicos rancheros y pueblerinos que dieron origen al mariachi, todo ello<br />
<strong>de</strong>bió florecer en cada fiesta don<strong>de</strong> el gallo <strong>de</strong> pelea era el motivo convocante.<br />
Fue Felipe V, quien al convencerse <strong>de</strong> la imposibilidad <strong>de</strong> mantener la<br />
prohibición <strong>de</strong>l juego <strong>de</strong> gallos en todo el territorio <strong>de</strong>l virreinato, optó por<br />
ponerlo bajo control <strong>de</strong> las leyes, y el 27 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 1727 concedió licencia,<br />
mediante real cédula, para que el asentista <strong>de</strong> naipes, don Isidro Rodríguez<br />
La Madrid, iniciara, por cinco años, el lucrativo negocio <strong>de</strong> establecer<br />
el juego <strong>de</strong> gallos. De este modo el juego <strong>de</strong> gallos sería una fuente importante<br />
<strong>de</strong> recursos para la Real Hacienda, al tiempo que estaría bajo la mirada vigi-