Notas para la cartera del viticultor o fabricante - Academia da Vinha ...

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mente independientes los unos de los otros, indica
una serie de gérmenes vegetativos dispuestos de
trecho en trecho y que pueden vivir y desarrollarse
por sí solos, circunstancia que también se
observa en ciertos seres de órdenes inferiores.
De estas breves consideraciones resulta que
la vid no se aniquila porque la especie se reproduzca
valiéndose del sistema de estacas.
Veamos ahora si está en tan buenas condiciones
el terreno donde vegeta. Por desgracia, no
sucede así, ni mucho menos; las montañas y las
laderas de suelo permeable, poco expuestas al
contacto de las nieblas, ven desde hace siglos
cubiertos sus flancos de pámpanos de vid. Cada
año una cantidad, aunque muy pequeña, de
principios minerales es absorbida al terreno por
la uva que se produce, y como no se opera, en
cambio, restitución alguna, sobreviene un período
en que se enrarecen los elementos necesarios
á la vegetación y desarrollo de la planta,
período ó momento que llega tanto más pronto
cuanto más se precipita dicha vegetación. Esto
explica la razón de que las llanuras fértiles
agoten sus fuerzas productivas antes que las
montañas.
La naturaleza, obrando con sabia prevision,
permite que el suelo, por reacciones químicas
que aún nos son desconocidas, se reconstituya
y vuelva á su estado normal; pero esta meta-