Cuadro 6.2. Promedios <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> melloco en t/ha, evaluado entre noviembre <strong>de</strong> 1998 y octubre <strong>de</strong>l 2001 en tres localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Las Huaconas,ChimborazoAños Localida<strong>de</strong>s Promedio AñosHuacona Santa Isabel Santa Rosa <strong>de</strong> Culluctús San Pedro <strong>de</strong> RayolomaAño 1 15,00 a 13,70 b 13,50 b 14,07 aAño 2 9,30 e 9,53 e 8,97 e 9,27 cAño 3 13,17 c 12,62 cd 12,25 d 12,68 bPromedio Localida<strong>de</strong>s 12,49 a 11,95 b 11,57 cimplementados en campo <strong>de</strong> productores con unDiseño <strong>de</strong> Bloques Completos al Azar con dosrepeticiones por localidad. Los datos registrados paraevaluar fueron: rendimiento <strong>de</strong> melloco en t/ha,rendimiento <strong>de</strong> melloco semilla en t/ha y costos quevarían en $/ha. Para el análisis económico <strong>de</strong> lostratamientos en estudio, se utilizó el Análisis <strong>de</strong>Presupuesto Parcial, propuesto por CIMMYT, 1988.Los resultados <strong>de</strong> las evaluaciones realizadas por tresaños consecutivos muestran (Anexo 6.1) diferenciassignificativas para las fuentes <strong>de</strong> variación años,localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> años, tratamientos y la interacciónaños por tratamientos, en las variables <strong>de</strong> rendimiento<strong>de</strong> melloco en t/ha y rendimiento <strong>de</strong> melloco semillaen t/ha.Las diferencias <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> melloco reportadasentre años en las variables en estudio (Cuadro 6.2 y6.3), están dadas principalmente porque se presentaronvariaciones climáticas en el momento <strong>de</strong> la maduraciónfisiológica en el segundo año <strong>de</strong> las evaluaciones; sinembargo, en el año con mayores problemas climáticosse reportaron rendimientos superiores a los queobtienen los productores en esta zona que están entre6 y 8 t/ha (Barrera et al., 1998).Los promedios <strong>de</strong> los rendimientos <strong>de</strong> melloco para laslocalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> años (Cuadro 6.2), según la prueba<strong>de</strong> Tukey al nivel <strong>de</strong>l 5 %, muestran que la localidadHuacona Santa Isabel es don<strong>de</strong> se reporta el mejorrendimiento <strong>de</strong> melloco durante los tres años en estudio.Las localida<strong>de</strong>s Santa Rosa <strong>de</strong> Culluctús y Rayolomareportan comportamientos diferentes en el rendimiento<strong>de</strong> melloco en t/ha.Para el caso <strong>de</strong> la variable <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> mellocosemilla, los promedios son similares en las treslocalida<strong>de</strong>s en estudio <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los años evaluados(Cuadros 6.3).Es importante <strong>de</strong>stacar que en la localidad HuaconaSanta Isabel, en el primer año <strong>de</strong> evaluación, se presentael mejor rendimiento total <strong>de</strong> melloco y melloco semillacon 15 t/ha y 4,07 t/ha, respectivamente; en cambio,todas las localida<strong>de</strong>s en el segundo año presentan losrendimientos más bajos en las variables en estudio(Cuadros 6.2 y 6.3).Los promedios <strong>de</strong> la variable rendimiento total <strong>de</strong>melloco en t/ha en la interacción años por tratamientosse pue<strong>de</strong>n observar en el Cuadro 6.4. El tratamiento <strong>de</strong>silo ver<strong>de</strong>ador, según la prueba <strong>de</strong> Tukey al 5 % muestraCuadro 6.3. Promedios <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> melloco semilla en t/ha, evaluado entre noviembre <strong>de</strong> 1998 y octubre <strong>de</strong>l 2001 en tres localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> LasHuaconas, ChimborazoAños Localida<strong>de</strong>s Promedio AñosHuacona Santa Isabel Santa Rosa <strong>de</strong> Culluctús San Pedro <strong>de</strong> RayolomaAño 1 4,07 a 3,60 ab 3,33 b 3,67 bAño 2 2,23 e 2,33 <strong>de</strong> 2,63 c<strong>de</strong> 2,40 cAño 3 4,17 bc 3,97 bcd 4,02 bc 4,05 aPromedio Localida<strong>de</strong>s 3,49 3,30 3,33Validación, Transferencia <strong>de</strong> Tecnología y Capacitación en el Cultivo <strong>de</strong> Melloco145
Cuadro 6.4. Promedios <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> melloco en t/ha, en la interacción años por tratamientos, evaluado entre noviembre <strong>de</strong> 1998 y octubre <strong>de</strong>l 2001 entres localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Las Huaconas, ChimborazoAños Tratamientos Promedio AñosT1= Silo T2= Granel T3= SacosAño 1 17,57 a 13,20 c 11,43 d 14,07 aAño 2 11,20 d 9,10 e 7,50 f 9,27 cAño 3 15,38 b 12,15 d 10,50 e 12,68 bPromedio Tratamientos 14,71 a 11,48 b 9,81 cel mejor rendimiento (14.71 t/ha), rango a, encomparación con los tratamientos al granel y en sacosquienes se encuentran en los rangos <strong>de</strong> significación<strong>de</strong> b (11,48 t/ha) y c (9,81 t/ha), respectivamente,durante los tres años <strong>de</strong> evaluación. Es importante<strong>de</strong>stacar que la interacción silo ver<strong>de</strong>ador en el primeraño <strong>de</strong> evaluación presenta el mejor rendimiento <strong>de</strong>melloco con 17,57 t/ha; en cambio, la interacciónalmacenamiento en sacos evaluada en el segundo añomuestra el rendimiento más bajo con 7,50 t/ha <strong>de</strong>melloco.Los promedios <strong>de</strong> la variable rendimiento <strong>de</strong> mellocosemilla en t/ha en la interacción años por tratamientosse pue<strong>de</strong>n observar en el Cuadro 6.5. El tratamiento <strong>de</strong>silo ver<strong>de</strong>ador, según la prueba <strong>de</strong> Tukey al 5 % muestrael mejor rendimiento (5,12 t/ha), rango a, encomparación con los tratamientos al granel y en sacosquienes se encuentran en los rangos <strong>de</strong> significación<strong>de</strong> b (3,12 t/ha) y c (1,87 t/ha), respectivamente, durantelos tres años <strong>de</strong> evaluación. Se <strong>de</strong>be <strong>de</strong>stacar que lainteracción silo ver<strong>de</strong>ador en el primer año <strong>de</strong>evaluación muestra el mejor rendimiento <strong>de</strong> mellocosemilla con 5,87 t/ha; en cambio, la interacciónalmacenamiento en sacos evaluada en el segundo añomuestra el rendimiento más bajo con 1,20 t/ha <strong>de</strong>melloco semilla.Las diferencias anteriormente señalas, respecto <strong>de</strong> lostratamientos en estudio, se <strong>de</strong>ben principalmente a queal momento <strong>de</strong> la siembra los tubérculos quecorrespon<strong>de</strong>n al tratamiento <strong>de</strong> almacenamiento ensacos presentaron un alto porcentaje <strong>de</strong> brotes en malestado, coincidiendo con el porcentaje <strong>de</strong> emergenciaque fue <strong>de</strong> apenas un 70 %, en comparación con elporcentaje <strong>de</strong> emergencia <strong>de</strong>l almacenamiento en silover<strong>de</strong>ador que reportó 98 %.Estos resultados presentados en el estudio <strong>de</strong>mostrarona los productores que al almacenar la semilla <strong>de</strong> mellocoen los silos ver<strong>de</strong>adores, van a obtener una semilla <strong>de</strong>melloco con brotes vigorosos y sanos, lo que les permitirátener una mayor emergencia <strong>de</strong> la semilla en la siembra,redundando en un mayor rendimiento al momento <strong>de</strong>la cosecha.En el Cuadro 6.6, se pue<strong>de</strong> apreciar el análisis económico<strong>de</strong> los tratamientos según el Método <strong>de</strong> PresupuestoParcial, en base <strong>de</strong> los rendimientos totales promediosCuadro 6.5. Promedios <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> melloco semilla en t/ha, en la interacción años por tratamientos, evaluado entre noviembre <strong>de</strong> 1998 y octubre <strong>de</strong>l2001 en tres localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Las Huaconas, ChimborazoAños Tratamientos Promedio AñosT1= Silo T2= Granel T3= SacosAño 1 5,87 a 3,27 cd 1,87 fg 3,67 bAño 2 3,70 c 2,30 ef 1,20 h 2,40 cAño 3 5,80 b 3,80 <strong>de</strong> 2,55 gh 4,05 aPromedio Tratamientos 5,12 a 3,12 b 1,87 c146 <strong>Raíces</strong> y <strong>Tubérculos</strong> <strong>Andinos</strong>
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1 1A 1B 22Figura 2.18. Morfotipos d
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DeshierbasLos agricultores acostumb
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