Raíces y Tubérculos Andinos - Monitoreo y Evaluación de Impacto

Figura 2.6. Jerarquía del destino de los cultivares tradicionales de oca, desde la chacra de agricultor hacia el mercado.de vida del campesino con una adecuada dietanutricional (Tapia, 2002).Cuantificación de la erosión genéticaComo se ha mencionado brevemente en párrafosanteriores, la erosión genética es la pérdida gradual dela diversidad entre o dentro de poblaciones de plantas(Castillo et al., 1991). En el Ecuador, como en otros paísesde la región andina, el proceso de erosión genética opérdida de la diversidad es intenso, debido a factoressocioeconómicos como precios bajos de los productos,cambios en los hábitos alimenticios, simplificación de laproducción agrícola a pocos cultivos, uso de cultivoscon estrecha base genética susceptibles a plagas yenfermedades, vías de acceso inadecuadas, políticasdesfavorables de comercialización, etc., lo que, con elpaso de los años, causa un deterioro en el desarrolloartesanal de los cultivos. Este ha sido el esquema decultivos autóctonos como oca, melloco, mashua, jícama,achira, miso y zanahoria blanca, los cuales, pese a quetienen demanda actual y potencial, se han convertidoen cultivos secundarios y se observa una progresivadisminución del área cultivada. En la actualidad, noexisten estudios sobre cuantificación de la erosióngenética, y hay sólo aseveraciones de una aceleradaerosión genética, pero sin datos cuantificados. Acontinuación se detalla un estudio realizado con TAs entres provincias del Ecuador.Cuantificación de la erosión genética encomunidades de las provincias de Chimborazo,Tungurahua y Cañar. Ante la evidencia de pérdida devariabilidad en tres TAs –melloco, oca y mashua–, sedesarrolló un estudio piloto que tuvo como objetivodeterminar, cualitativa y cuantitativamente, el grado deerosión genética en dichos cultivos. Para ello, sedesarrolló una caracterización morfológica y molecularde estas especies, y paralelamente se aplicaronencuestas agro-socioeconómicas en comunidades delas provincias de Cañar, Chimborazo y Tungurahua.El estudio incluyó una fase de campo y otra delaboratorio. Para la fase de campo, se recolectarontubérculos de melloco, oca y mashua, que seidentificaron con el código CEG (cuantificación deerosión genética) y se analizaron comparativamente conaccesiones con código ECU, conservadas ex situ desde1978 por el DENAREF, y que tenían, como parámetroscomparativos, los descriptores de color principal, colorsecundario y forma del tubérculo. Para ello, se empleóla información disponible en la base de datos electrónicaECUCOL (Base de datos del DENAREF, que contieneinformación pasaporte de cada una de las accesiones) yel Catálogo de Recursos Genéticos de Raíces yTubérculos Andinos (Tapia et al., 1996). Se aplicaron,además, encuestas agro-socioeconómicas a 64agricultores (30 de Cañar, 24 de Chimborazo y 10 deTungurahua), con el fin de confirmar o no la hipótesis deque en las comunidades en estudio, durante los últimosManejo y Conservación de RTAs41