uma análise urbano-regional baseada em cluster ... - Dados e Fatos

4064 UM LEVANTAMENTO TENDO COMO OBJETO A HOTELARIADE SALVADOR4.1 Aspectos metodológicos do trabalho empíricoTendo em vista que a hotelaria pode ser considerada como o setor mais tradicionalmente“turístico”, em certa medida homogêneo e dotado de identidade própria, constituido paraprestar serviços de hospedagem e hospitalidade a clientes majoritariamente não residentes nolocal onde estão instalados os equipamentos hoteleiros, ela deve desempenhar, dada suaimportância e nível orgânico, um papel de liderança na dinâmica do turismo de umadeterminada localidade.Destacando portanto, a relevância assumida pela hotelaria na estrutura receptiva de destinosturísticos, se analisa neste capítulo os resultados de um trabalho empírico realizado com oobjetivo de detetar o perfil da rede hoteleira de Salvador, capital do Estado da Bahia, bemcomo levantar e mensurar alguns indicadores da sua contribuição para o nível de eficiênciaeconômica do turismo para a cidade.Poderia se ter optado por um outro setor da estrutura produtiva da economia da cidade deSalvador cujas atividades se dirigissem majoritariamente ao atendimento e consumo devisitantes, a exemplo da operação e agenciamento de turismo, dos restaurantes ou de algumsegmento mais específico das atividades de entretenimento, porém, a disponibilidade deinformações e estatísticas foi um fator que exerceu forte influência na escolha realizada, alémde ter ficado explícito no marco teórico referencial que a hotelaria se constitui uma das áreasmais bem delimitadas dentre tantas que integram a ampla “oferta turística”, e, por esta razão,se presta com mais facilidade a estudos e análises.