uma análise urbano-regional baseada em cluster ... - Dados e Fatos

429Tabela 4.13 - Dificuldades econtradas pelos Hotéis na obtenção de Produtos e Serviços. Salvador – 2000DIFICULDADECATEGORIA MH (Nº ESTRELAS)TAMANHO ESTABELECIMENTO (Nº UHs)1 E 2 3 4 E 5 ATÉ 50 51 A 100 ACIMA DE 100 GERALABS. % ABS. % ABS. % ABS. % ABS. % ABS. % ABS. % Não há dificuldade 6 50,01 10 52,64 2 7,14 8 50,00 6 31,58 4 16,67 18 30,52 Serviços Manutenção 2 16,67 3 15,80 3 10,71 3 18,75 3 15,79 2 8,33 8 13,57 Roupa Cama/Mesa/Banho 1 8,33 1 5,26 4 14,30 1 6,25 2 10,53 3 12,50 6 10,17 Instl./Equip. Ar Condicion. 1 8,33 1 5,26 4 14,30 1 6,25 2 10,53 3 12,50 6 10,17 Alimentos e Afins 1 5,26 3 10,71 2 10,53 2 8,33 4 6,78 Mobiliário 1 8,33 1 5,26 2 7,14 1 6,25 1 5,26 2 8,33 4 6,78 Bebidas e Afins 3 10,71 3 12,50 3 5,08 Serviços Transporte 2 7,14 1 5,26 1 4,17 2 3,39 Eletro-Eletrônicos 1 5,26 1 3,57 1 5,26 1 4,17 2 3,39 Equip./Utens. Cozinha 2 7,14 2 8,33 2 3,39 Serv. Prom./Propa./Publ. 1 5,26 1 6,25 1 1,69 Material. Limpeza/Manut 1 3,57 1 4,17 1 1,69 Serv. Financ./Contabil. 1 8,33 1 6,25 1 1,69 Equip. Lavanderia Serviços Segurança Serviços Limpeza Todos são Dificuldades Outros 1 3,57 1 5,26 1 1,69TOTAL 12 100,00 19 100,00 28 100,00 16 100,00 19 100,00 24 100,00 59 100,00Fonte: Hotéis / Pesquisa Direta; Bahiatursa / Pesquisa de Atualização da Oferta de Meios de Hospedagem de Salvador – 2000.