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uma análise urbano-regional baseada em cluster ... - Dados e Fatos

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422 materiais de limpeza e manutenção – cerca de 15% para os hotéis 4 e 5 estrelas e 9%para os de grande porte (2% para os de médio porte);roupa de cama, mesa e banho – cerca de 34% para os hotéis 4 e 5 estrelas e 38% paraos de grande porte (37% para os 3 estrelas, 17,5% para os de médio porte, 11% paraos 1 e 2 estrelas e 27% para os de pequeno porte).Para os d<strong>em</strong>ais itens informados na questão gastos com fornecedores, no ano de 1999, osprodutos e serviços foram adquiridos localmente, <strong>em</strong> Salvador e no próprio Estado da Bahia –equipamentos de lavanderia, serviços de limpeza, serviços de segurança, serviços financeirocontábeise serviços de promoção, propaganda e publicidade.Os dados acima são indicativos de potenciais áreas de ocorrência de vazamentos da economiade Salvador e da Bahia, especialmente sobre o des<strong>em</strong>penho e resultados econômicos obtidospelos hotéis de 4 e 5 estrelas ou de grande porte.Observa-se que, o fato dos hotéis não ter<strong>em</strong> informado compras diretas a fornecedores doexterior, não significa que <strong>uma</strong> parte delas não tenha sido adquirida <strong>em</strong> outros países,correspondendo a importações efetuadas pela sede ou matriz da cadeia hoteleira situada <strong>em</strong>estados das regiões Sudeste ou Sul do país e distribuídas internamente para as suas unidades<strong>em</strong> cidades/estados das d<strong>em</strong>ais regiões brasileiras.É importante destacar-se, com referência ao it<strong>em</strong> roupas de cama, mesa e banho, que hotéis detodos os sub-grupos, de categorias e tamanhos, supriram parte de suas necessidadescomprando de <strong>em</strong>presas localizadas <strong>em</strong> outros estados, particularmente, <strong>em</strong> São Paulo e SantaCatarina. Apenas neste it<strong>em</strong> se observou este fato, o que desperta a curiosidade sobre oporque de sua ocorrência – a indústria têxtil da Bahia não produz os tipos de peças que oshotéis necessitam, ou se produz, não t<strong>em</strong> escala suficiente ou não t<strong>em</strong> condições de atenderaos padrões de qualidade requeridos? A vantag<strong>em</strong> combinada de quantidade, preço equalidade compensa os custos de transação, incluindo o custo de transporte, atuando nosentido da decisão dos hotéis por adquirir este it<strong>em</strong> fora da Bahia?

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