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Políticas para la Agricultura Familiar en América Latina y el CaribeEl resto de los activos del hogar, se ocupan básicamente como asalariados. La ocupación porcentualde mujeres ha crecido, aunque continúa siendo baja, particularmente si se agrega que la mujer miembrodel hogar de AF (no emigrante), en general tiene como única ocupación la producción propia.El número de trabajadores por unidad, se incrementa en las explotaciones consolidadas y laparticipación proporcional de la fuerza de trabajo familiar disminuye, en particular de los familiares noremunerados. La situación en Chile es muy demostrativa:• CUADRO 14EMPLEO FAMILIAR EN CHILE (N° DE PERSONAS)AF Subsistencia AF Transición AF ConsolidadaJefe de Explotación 1 1 1Permanentes remunerados 0,03 0,40 1,15Permanentes no remunerados 0,62 0,37 0,21Temporales o estacionales 0,02 0,79 1,91Total 1,67 2,56 4,27Fuente: Proyecto de Cooperación técnica FAO-BID (2007) “Políticas para la Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe”.3.4.2 Participación de la Agricultura Familiar en la Producción y el Empleo SectorialNo se logró determinar la participación de la AF en el empleo de todos los países, fundamentalmenteporque es difícil distinguir cuál es la ponderación del sector empresarial y el familiar, cuando existenintercambios y trabajos compartidos de los temporeros o eventuales, y de la propia fuerza de trabajofamiliar. En todo caso, lo que se confirma en Brasil, Chile y Colombia, es que la participación de la AFen el empleo sectorial, es manifiestamente mayor que su participación en la producción, lo que reitera laimportancia del factor trabajo en la AF versus la del capital (mecanización, automatización de labores),en la Agricultura Empresarial.El peso de la AF en la producción, es bastante significativo en todos los países, incluso el 27% deChile indica que todavía este subsector tiene importancia, a pesar de que la mitad del PIB sectorialchileno está vinculado a las exportaciones, en las cuales la Agricultura Familiar tiene muy bajapresencia.• CUADRO 15PARTICIPACIÓN DE LA AF EN LA PRODUCCIÓN Y EL EMPLEO SECTORIALValor de la Producción Agropecuaria (%) Empleo Sectorial (%) (***)Brasil 38 77Chile * 27 57Colombia ** 41 57Ecuador *** 45 --México **** 39 70Nicaragua ***** 67 --(*) Se han excluido los trabajadores no remunerados porque en el Censo Agropecuario hay un mal registro de este concepto. Elvalor de producción es valor agregado = PIB. No se incluyen aves y cerdos, por ser rubros más empresariales.(**) No incluye producción pecuaria.(***) Se cree que existe una sobrestimación de esta participación porque tanto trabajadores por cuenta propia como familiares noremunerados de la AF, trabajan también como asalariados de la agricultura empresarial; e igualmente sucede con jornaleros oasalariados temporales (estacionales) que trabajan parcialmente en la agricultura familiar y empresarial. No hay datos paraestablecer la proporcionalidad de aportes de trabajo en ambos estratos.(****) Fox, 2003 y 2006; Precesam (ENHRUM, 2002).(*****) Esta cifra probablemente está sobrestimada.Fuente: Proyecto de Cooperación técnica FAO-BID (2007) “Políticas para la Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe”.54