Curso_sobre_el_cultivo_de_cacao

El mejor método de combate de esta enfermedad es la poda de las partes
afectadas asegurándose que el corte elimine todas esas partes. No se requiere la
quema del material podado, en vista de que el hongo muere rápidamente al morir la
rama de cacao.
No se ha podido aún encontrar un buen método químico para combatir la
enfermedad. Parece que el método de usar material resistente es prometedor. En
programas iniciados en Malasia y Papúa Nueva Guinea, parecería que el material
amazónico presenta más tolerancia al problema que los tipos amelonados locales.
Fusariosis O podredumbre de la mazorca
En las plantaciones del cacao y banano de América Central es común encontrar
el saprófito Fusarium roseum G. Si el hongo encuentra una herida o un camino
fácil, puede penetrar en las mazorcas de cacao e iniciar una podredumbre rápida del
fruto. La herida puede ser provocada por insectos, ardillas o pájaros carpinteros.
Esta enfermedad es de poca importancia económica en general, puesto que el
ataque de estos agentes no es severo en todas las regiones. En Turrialba y La Lola,
se considera que se puede perder un 1 % en condiciones normales, pero en.otros
lugares como República Dominicana, donde el daño de ratas y pájaros es bastante
agudo, el porcentaje de pérdidas puede subir considerablemente.
La podredumbre que penetra en la mazorca afectada continúa al endocarpio,
pero no al mesocarpio. La pulpa que rodea a la semilla,pero no la semilla,se pudre
rápidamente. Al abrir una mazorca afectada, se puede notar un crecimiento del
hongo, tanto en la superficie de las semillascomo en el resto de la cavidad del fruto.
Podredum bre negra
Las podredumbres de las raíces del cacao no constituyen en América un problema
tan serio como en otras partes del mundo. La más seria parece ser la podredumbre
negra de la raíz causada por Rosellinia bunodes y por otras especies de
Rosellinia, como R. pepo y R. mecatrix. Estos hongos se encuentran generalmente
en los suelos de los bosques y es probable que cuando éste se corta se trasladen de
las raíces de los árboles a las raíces del cacao. Comúnmente aparecen varios árboles
de cacaoinfectados simultáneamente, en un área determinada. Si se hace un examen
cuidadoso es probable encontrar que el hongo llega desde las raíces de un tronco
viejo a las raíces de los árboles de cacao, al entrelazarse las de ambos. Las plantas
infectadas se marchitan, sus hojas mueren y luego muere toda la planta. Si se
examinan las raíces se encontrarán los rizomorfos del hongo y, debajo de su corteza,
se notará el micelio en placas, con figura de abanico.
Combate. Las plantas que mueren en la forma descrita en el párrafo anterior deben
examinarse para ver si hay Rosellinia en sus raíces. Las raíces afectadas deben
sacarse cuidadosamente y debe hacerse todo lo posible por identificar la fuente de
infección, la cual puede ser un tronco viejo o las raíces de un árbol del bosque. Una
vez localizada esa fuente de infección, debe procederse a su remoción y destrucción;
una vez destruida pueden ponerse nuevas plantitas pero se les mantendrá en constante
observación, para ver si aparecen nuevos síntomas de infección. Las mismas
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