Curso_sobre_el_cultivo_de_cacao

En el caso de la relación C/N muy alta, se pueden recomendar aplicaciones de
N más altas, con un mayor número de aplicaciones por año o sea más subdivididas.
Epoca de aplicación del fertilizante. Para una mejor utilización del fertilizante en el
caso de la finca La Lola, se tomaron en consideración los aspectos de clima (alta
precipitación de 3500 mm/año) y de fisiología del cacao (dos épocas de floración y
de mayor desarrollo de mazorcas). De manera que se recomendó efectuar cuatro
aplicaciones por año (dividiendo las dosificaciones totales en cuatro partes iguales
para cada aplicación). En esta forma se procura contrarestar posibles pérdidas del
fertilizante por arrastre del agua de lluviay proporcionar los elementos nutritivos a
la planta en las épocas de mayor necesidad y mejor aprovechamiento. Las fechas
recomendadas para el caso de la finca La Lola del CATIE son: la. aplicación - enero
o febrero; 2a. aplicación - abril o mayo; 3a. aplicación - julio o agosto; 4a. aplicación
- octubre o noviembre.
SINTOMAS
DE DESNUTRICION
En algunas ocasiones se presentan en el campo una serie de síntomas que
pueden deberse a infestaciones de insectos o a alteraciones fisiológicasde la planta,
debido a insuficiencia de elementos en ellas o en el suelo. A continuación se da una
rápida descripción de los síntomas de desnutrición en cacao.
Nitrógeno. Cuando existe un déficit de nitrógeno, la planta de cacao presenta
crecimiento retardado. Las hojas son amarillo pálido y en casos extremos, más
pequeñas que las hojas normales. El ángulo formado por el pecíolo y la rama es
también más agudo que en plantas bien nutridas. Debido a que el nitrógeno es
parcialmente movilizable dentro de la planta, las hojas nuevas pueden obtener cierta
cantidad de compuestos nitrogenados de las hojas más viejas.Esto puede resultar en
una destrucción parcial de la clorofíla entre las nervaduras, produciéndose manchas
amarillentas en las hojas más viejas. Los brotes nuevos, sin embargo, no pueden
obtener con suficiente rapidez la cantidad necesaria de nitrógeno para desarrollar un
color verde. Brotes terminales con hojas casi blancas o amarillo pálido y manchas
entre las nervaduras en las hojas más viejas, son signos seguros de deficiencia de
nitrógeno. Agostamiento ("Scorch") apical es también un síntoma característico de
deficiencia de nitrógeno.
Fósforo. La falta de fósforo resulta también en crecimiento retardado. Las hojas
maduras pueden tener buen color o ser aún más oscuras que las normales, pero son
más pálidas hacia el ápice y el borde. Puede ocurrir clorosis intemerval y las áreas
afectadas presentan a menudo pigmentación roja y amarilla. Más tarde puede ocurrir
un agostamiento marginal y senectud. El número de hojas en cada brote puede
ser normal o aún más elevado que el normal',las hojas son cortas y caen prematuramente,
las estípulas son persistentes y los chupones con hojas a grandes trechos, aún
con estípulas intensamente verdes, dan a éstos una apariencia típica de deficiencia
en fósforo. Otro síntoma característico es el ángulo agudo formado por el pecíolo y
la rama.
Potasio. Las plantas deficientes en potasio no parecen tan retardadas como aquéllas
deficientes en nitrógeno y fósforo. Los síntomas se manifiestan primero en las hojas
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