Curso_sobre_el_cultivo_de_cacao

...Continuaci6n Cuadro 26.
Actividades
CACAO + PLATANO
EN POTRERO
CACAO + FRUTALES
O MUSACEAS
Jornales
Insumos
Jornales
PREPARACION DEL TERRENO
Poda de formación
Deschuponas
Resiembra de fallas (cacao y sombras)
Combate de malezas: rodajas
Combate de malezas: chapeas, herbicidas
Fertilización 4 ciclos 20-10-6-5
Combate de plagas: Mirex (formicida)
Combate de enfermedades: 6 ciclos: Kocide 101
Adherente: Tritón CS 7
Mantenimiento de cercas, caminos, drenajes
Cosecha y transporte de plátanos
Deshija y arreglo de la cepa del plátano
Poda de la sombra permanente
2
6
1
20
10 Glifosato 1 galo
2
1
12
20
21
1
2
6
1
20
10
2
1
12
6
OTROS GASTOS
Cargas sociales sobre jornales:
Administración
Intereses anuales
Imprevistos
35-40 %
12-15 %
12-20 %
5-10 %
35-40 %
12-15 %
12-20%
5-10%
Nota:
No se indican los precios de los insumos por cuanto estos varían constantemente.
De igual forma no se indican los salarios por su variaci6n en cada localidad.
En el Cuadro 27 se presentan las necesidades de producción. Aquí ya se calculan
con los rendimientos de cacao, puesto que el cacao hfbrido o cacao mejorado
inicia su producción desde el tercer año. Las primeras mazorcas se pueden cosechar
desde los 16 - 18 meses de puestas las plantas en el campo. Si el origen de la semilla
fuere de cacao corriente, este tercer afio también se debería considerar como de
mantenimiento, puesto que, en este caso, las primeras mazorcas se cosecharían al
cuarto afio.
Para este año se inicia la eliminación de la sombra temporal o transitoria, como
el plátano y se trata de ajustar la sombra permanente; en este caso los costos varían
bastante, dependiendo del lugar.
Durante este afio se toman algunas decisiones importantes -como el tipo de
fermentado y secado que se debe realizar- por lo que el agricultor o la fmca
invertirán un buen número de horas/trabajo. Al hacer los planos, los costos de las
construcciones y el transporte deberán ser calculados cuidadosamente.
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