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Perché la legenda, ad un certo momento, queste donne mitiche
le veste di penne: Giove concesse loro il volo quando,
disperate, in aiuto a Ceree cercavano Proserpina.
L’olio delle zolle sorrentine profuma come quelle piattaforme
di pietra calcarea, frammenti della penisola che degrada, quelle
zattere felici che prendono tutto il sole del mondo e navigano
immemori con i loro uccelli e la loro fioritura di macchia
mediterranea.
Certo ero già addentrata nell’argomento di uliveti oli e misteriosi
amalgami della natura ma vivere il Premio con la premura,
l’amore, la sollecitudine e lo studio, così come viene vissuto
da tutta l’organizzazione, ha offerto, grazie anche alle splendide
pubblicazioni dell’Assessorato all’Agricoltura, tanto più
vasto territorio al mio sapere e al mio interesse.
Oggi, tra tanti, segno nomi di olive “Ortice”, “Racioppella” e
“Rotondella”, posso riconoscere la robustezza e la vitalità di
una pianta, posso valutare la densità della chioma “raccolta”
o “espansa”. E anche se, conseguente alla posizione naturale
assunta nello spazio dai giovani rami, essa ha “portamento”
pendulo di Carpellese, semipendulo di Pampagliosa oppure
assurgente di Pisciottana.
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Però quando mi avventuro tra gli ulivi, nell’incantamento dei
cammini dimentico nozioni e abbecedari, resta solo la bellezza
dei sentieri che vanno verso la collina o scendono dirupi
dove tra i rami si intravede il più azzurro dei mari.
E ti accompagna brezza di pace tra gli ulivi, fruscia e carezza
l’argento delle fronde e i nodi di vita che aggrovigliano le piante
; serena e sonora si fa l’aria nel silenzio mentre quelle palme
di architettura si piegano fidenti alla rosa dei venti e l’anima
batte magia.
Quando sono passata le prime volte tra i loro sipari lunari
qualcuno mi teneva per mano, qualcuno con voce che ricordo
dolcissima mi parlava della santità dell’olio che ungeva neonati
moribondi e re e mi conduceva nel segreto dei miti dell’ulivo
e mi raccontava la dignità che dorme nel profondo del suo
legno: Apollo, la corona dei vincitori, Noè, la festa delle
capanne e l’orto di Getsemani…Fu allora, tanto tempo fa, che
seppi da questi flauti antichi che quando gli alberi decisero di
eleggere un loro capo, per gli onori del trono scelsero l’ulivo.
Ma lui rifiutò la gravosa carica e fu irremovibile nel diniego
perché disse che questo impegno l’avrebbe distolto dalla sua
missione di ben fruttificare in aiuto all’uomo.