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iologica. Il principio si basa su un contratto tra coloro che possiedono un terreno inutilizzato (antichi
orti, prati, terreni incolti, giardini, ecc.) con altri soggetti (agricoltori o altri cittadini che vivono in appartamento)
che non hanno accesso al terreno, per coltivare frutti, legumi, ortaggi e fiori, i quali aiutano
il proprietario a coltivare il terreno, e il raccolto viene diviso.
In altri contesti si è partiti dal dare in concessione, attraverso una serie di bandi, intere aree e fabbricati
a organismi collettivi (associazioni, comitati di cittadini, cooperative) che hanno fatto da tramite fra i
singoli orticoltori e le istituzioni, configurandosi come responsabili di progetti organici di gestione.
In entrambi i casi l’idea motrice del progetto è creare un’iniziativa comunitaria, a lungo termine,
volta allo sviluppo e alla sostenibilità della coltura delle particelle di terreno inutilizzato che saranno
gestite di anno in anno dagli stessi stakeholders/comunità che collaborano tra di loro, e, con la definizione
di regole condivise si adoperano alla valorizzazione del contesto in cui operano. Fino ad ora gli
orti urbani hanno avuto diversi meriti come quello di promuovere il ricorso a tecniche agricole di minore
impatto ambientale, come l’agricoltura biologica, o incentivare la riconversione del territorio
verso forme di utilizzo “non produttive” ma aventi un impatto positivo sul piano ecologico o paesaggistico,
o ancora, in alcuni contesti, stimolare forme alternative di produzione del reddito,come pure
rompere l’isolamento sociale e ricreare degli scambi intergenerazionali, la produzione di meno imballaggi
di prodotti, una migliore utilizzazione dello spazio per creare ecosistemi prosperi, ecc. ecc.
L’agricoltura entra a far parte di un processo più complesso di green economy e diventa anche una
funzione capace di re-interpretare gli spazi aperti peri-urbani in chiave identitaria, di assicurare un’adeguata
biodiversità, di contrastare il processo di marginalizzazione delle aree rurali (Quattrone, 2013).
Si crea un progetto di paesaggio che attiva strategie di governo del territorio insieme alle comunità,
tese a contrastare la marginalizzazione dei contesti periferici e periurbani.
Altri progetti si basano su una metamorfosi degli usi basata su un cambiamento radicale dei modi
di vita per sviluppare una maggiore coesione sociale.
Tanti progetti sulla riqualificazione “verde” degli spazi aperti come occasione di rigenerazione sociale
sono stai messi a punto in Europa e a volte hanno coinvolto diverse città in rete spesso a livello
sperimentale nell’ambito di progetti di ricerca. È il caso del progetto Greenkey – Urban Green as a
Key for Sustainable Cities sperimentato in 12 città della Bulgaria, Germania, Grecia, Ungheria, Italia,
Slovenia che è focalizzato sul miglioramento del sistema degli spazi verdi urbani come elemento chiave
verso la creazione di città sostenibili. Tutte le città partner del progetto hanno implementato progetti
pilota in cui gli spazi verdi venivano sviluppati o migliorati con speciale attenzione ai requisiti sociali,
ecologici ed economici. Inoltre tutte le città coinvolte nel progetto hanno iniziato un processo di formulazione
di proprie strategie “Urban Green Spaces Strategy” con un approccio e una visione collettiva
per lo sviluppo di spazi verdi che soddisfino i bisogni della Comunità.
3. LE ESPERIENZE DI ORTI URBANI E GIARDINI CONDIVISI. — Gli orti urbani promuovono
l’agricoltura e l’economia locale, contribuendo al mantenimento della biodiversità e alla conoscenza e
diffusione di pratiche sostenibili, tra cui: gestione razionale dell’acqua e dei rifiuti introduzione di piccoli
sistemi di produzione di energia da fonti rinnovabili, ridotto consumo di concimi minerali e pesticidi
in sintesi sostituiti da prodotti naturali, introduzione di sistemi di coltivazione biologici o integrati,
ecc. (Di Jacovo, 2008).
In Inghilterra la pratica degli orti urbani prende piede già dall’epoca della Rivoluzione industriale
per consolidarsi durante le due guerre mondiali quando la riduzione delle importazioni comportava la
necessità di auto-sostentamento da parte della popolazione. Fu così che il governo inglese avviò una
campagna volta a trasformare parchi, giardini ed aree incolte in appezzamenti produttivi chiamati allotments.
Questi appezzamenti, protetti dal 1908 e normati dall’Allotment Act del 1909, destinati prevalentemente
alle fasce di popolazione a basso reddito, sono oggi circa 40mila e occupano una superficie
di circa 831 ettari, solo nella città di Londra. Si tratta di terreni (generalmente intorno ai 250 mq) di
proprietà pubblica che vengono affittati per la coltivazione di frutta e ortaggi.
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