Ощущение и восприятие Шиффман Х.

АносмияВомероназальная системаЗапахи, связанные с определеннымиэпизодамиИзбирательная аносмияКапсаицинКлубочекОбоняниеОбонятельная адаптацияОбонятельная луковицаОбонятельные клеткиОбонятельные ресничкиОбонятельный эпителий (слизистаяоболочка)Вопросы для проверки усвоения материала 769Ключевые словаОбщая система чувствительностик воздействию химических раздражителей,или тригеминальная хеморецепцияПерекрестная адаптацияСамоадаптацияСтереохимическая теория обонянияТройничный нервФеромоныФеромоны-праймерыФеромоны-релизерыХемоноцицепторЭкзалтолидЭффект Мак-КлинтокаВопросы для проверки усвоения материала1. Расскажите о функциональном значении обонятельной системы для разныхбиологических видов.2. Какие требования предъявляются к обонятельным стимулам? Каковы природныеисточники одорантов?3. Что вам известно о классификации запахов? Расскажите об обонятельнойпризме Хеннинга, о стереохимической теории и о разных формах избирательнойаносмии.4. Расскажите об основных структурных компонентах обонятельного эпителия.Какие из них являются рецепторами одорантов?5. Какие аномалии обонятельной системы вам известны? Расскажите о том,как болезни влияют на запах тела. Какую роль играет этот запах в медицинскойдиагностике?6. Как обонятельная система кодирует информацию о природе и интенсивностизапаха? Расскажите о связи между природой запаха и паттерном активностигруппы рецепторных клеток. Каким образом один и тот же рецепторможет участвовать в восприятии разных запахов? Почему это возможно?7. Расскажите о порогах обонятельной чувствительности, обратив особое вниманиена чувствительность к таким веществам, как меркаптаны и экзалтолид.Как пол человека влияет на его обонятельную чувствительность и пороговыеконцентрации одорантов?8. Что такое самоадаптация и перекрестная адаптация? Можно ли, используяразличные дезодоранты, избавиться от нежелательного запаха?9. Какие факторы определяют обонятельные предпочтения или оказывают наних заметное влияние?