TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Ergebnisse
Aktionsgrenzwertes und somit auch unterhalb des zulässigen Höchstgehaltes auf.
Auch der Aktionsgrenzwert für dl-PCB wurde von keiner Probe erreicht. So kam es in
keinem dieser Futtermittel zu einer Summenhöchstgehaltüberschreitung. Die
Futtertischprobe (Grassilage 2011, 2. Schnitt + ca. 2 % Heu) wurde im Rahmen einer
amtlichen Kontrolle entnommen und lediglich auf ihren PCDD/F-Gehalt untersucht.
Es liegen also hier keine Untersuchungsergebnisse zum dl-PCB-Gehalt vor, so dass
auch kein Summengehalt angegeben werden konnte.
4.2.4 Milch
Nach der Geburt ihres ersten und einzigen Kalbes wurde von den Färsen aus den
Gruppen F I – F III sowohl Kolostrum (1 Tag p. p.) als auch nach ca. 3 Monaten
Laktation „reife Milch“ gewonnen. Diese Proben wurden dann – zum einen als
Individual-, zum anderen als Poolproben – der Dioxinanalytik zugeführt, um eine
Einschätzung zur Belastungssituation der Tiere treffen zu können.
Tabelle 12: PCDD/F- und dl-PCB-Gehalte im Kolostrum (Kol.) von Tieren aus den Gruppen F I - F III
unter Berücksichtigung der Frage, ob bei Probenahme noch belastete Futtermittel (bel. FM) oder bereits
unbelastete Futtermittel (unbel. FM) im Einsatz waren
Probe Fütterung 1 n 2 PCDD/F 3 dl-PCB 4 Σ 5
Kol. F I a bel. FM 2 8,03 3,03 11,06
Kol. F I b bel. FM 1 4,96 2,16 7,12
Kol. F I c bel. FM 1 7,85 3,16 11,01
Kol. F II unbel. FM 7 4,59 2,30 6,89
Kol. F III bel. FM 12 6,26 1,92 8,18
Für Kolostrum sind weder Auslösewerte noch Höchstgehalte festgelegt
1 Versorgung der Tiere zum Zeitpunkt der Probenahme (bel. oder unbel. FM)
2 Anzahl der beprobten Tiere
3 pg WHO-PCDD/F-TEQ/g Fett (TEF 2005; upper bound)
4 pg WHO-PCB-TEQ/g Fett (TEF 2005; upper bound)
5 pg WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/g Fett (TEF 2005; upper bound)
Das Kolostrum (Kol.) von Tieren der ersten Gruppe (F I) wurde zu einem Zeitpunkt
entnommen, als die Tiere noch belastetes Futter erhielten. Während die Proben
Kol. F I a (Poolprobe) und Kol. F I c (Individualprobe) sowohl bei den PCDD/F als
auch dl-PCB ähnliche Werte aufwiesen, enthielt die dritte Kolostrumprobe Kol. F I b
(Individualprobe) dieser Färsengruppe mit 4,96 pg WHO-PCDDD/F-TEQ/g Fett und
2,16 pg WHO-PCB-TEQ/g Fett hingegen sowohl einen geringeren PCDD/F- als auch
dl-PCB-Gehalt.
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