TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Material und Methoden
Abbildung 7: Fütterungsregime der Gruppe F III
Färse F 0:
Diese Färse wurde zusammen mit den Tieren aus der ersten Gruppe (F I) gehalten,
jedoch erfolgte die Schlachtung noch bevor die Gruppe mit unbelasteten
Futtermitteln versorgt wurde (Grund: Umfangsvermehrung im Halsbereich). Folglich
bekam das Tier bis zum Tag der Schlachtung belastetes Futter. Es nahm also die
Rolle als „Kontrolltier“ ein, an dem die Dioxinbelastung der Färsen ohne Absetzen
des belasteten Grundfutters veranschaulicht werden sollte.
Altkühe AK 1 - 6:
Die sechs Altkühe lebten seit jeher auf dem Versuchsbetrieb. Sie verbrachten die
Sommermonate im Deichvorland und wurden während der Wintermonate mit
betriebseigenen Grassilagen aus dem Vordeichbereich versorgt. Bevor diese älteren
Mutterkühe zum Schlachthof gebracht wurden, erhielten sie über einen Zeitraum von
5,5 Monaten unbelastetes Futter (Maisration).
Absetzer A:
Anfangs erfolgte dessen Versorgung auf der Basis potentiell dioxinkontaminierter
Milch (das Muttertier stammte aus dem hiesigen Betrieb). Etwa 3,5 Monate vor der
Schlachtung (Schlachtalter: 7 Monate) wurde das Tier nur noch mit unbelasteten
Futtermitteln versorgt, wobei es bis ca. 1,5 Monate vor dem Schlachttermin
weiterhin die Möglichkeit hatte, beim Muttertier zu trinken. Das Muttertier wurde
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