TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Schrifttum
sich Schätzungen der hierdurch verursachten zusätzlichen Tumorerkrankungen auf
eine Gesamtzahl von 44 bis über 8 000 (VAN LAREBEKE et al. 2001).
Im Juni des gleichen Jahres kam es zu einem weiteren Ereignis: Dioxinkontaminierte
Kaolinit-Tonmaterialien aus einer Tongrube in Rheinlandpfalz gelangten in Tierfutter.
Tone, die als Futtermittelzusatzstoffe gelten, kommen in geringen Anteilen von bis zu
2 % als Bindemittel oder Fließhilfsstoffe in Futtermitteln zum Einsatz oder dienen als
Zusatz zu Mineralfuttermitteln. Während durch den Einsatz im Mineralfutter keine
Dioxingehalterhöhungen in Fleisch- und Milchproben zu verzeichnen waren – Grund
dafür ist, dass Mineralfutter in Großtier-Rationen lediglich zu einem sehr geringen
Prozentsatz (ca. 0,5 - 1) eingemischt wird – hatte die Verwendung dieser
Tonmaterialien als Fließhilfsmittel erhebliche Auswirkungen. So zeigte sich im
Fleisch und in Bruteiern verschiedener Putenherden einer Züchterei erhöhte
Dioxingehalte (CVUA Freiburg 1999, MALISCH 2001). In den Niederlanden fand
Kaolinit-Ton bei der Herstellung von Kartoffelerzeugnissen Verwendung. Die
Kartoffelschalen und nicht für den menschlichen Verzehr geeignete Kartoffeln
wurden in Tierfutter eingemischt. Die Verwendung des kontaminierten Futters führte
in den Milchproben der Tiere zu erhöhten Gehalten an PCDD/F. Es konnte damals
eine 7fache Höchstgehaltüberschreitung beobachtet werden (GUDE et al. 2008,
MALISCH 2001). Die Dioxinbelastungen in der rheinlandpfälzischen Grube stellten
sich als Belastungen geogener Natur heraus; die Dioxine hatten sich während
Ablagerungsprozessen in einzelnen Tonschichten gebildet (SCHWIND und HECHT
2004).
Als dritter Fall im Jahre 1999 erschien im Jahresbericht der CVUA Freiburg auch die
Notiz eines Ereignisses in Brandenburg. In zwei Betrieben wurden bei der Trocknung
von Futtermitteln – unter Verbrennung von Holz – die hierbei entstandenen
Rauchgase direkt über das zu trocknende Material geleitet. Da hier Abfallholz zum
Einsatz kam, welches Dioxine enthielt oder durch den Verbrennungsprozess Dioxine
bildete, kam es zu einer Kontamination der Futtermittel durch die
Schadstoffadsorption.
Nur ein Jahr später, d. h. im Juni 2000, sollte einem weiteren Fall im Bereich der
Futtermittel Bedeutung zukommen. Diesmal handelte es sich um Cholin-Chlorid,
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