TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Schrifttum
ist vorwiegend die Fütterung verantwortlich. Daher wird den Futtermitteln – sowie in
manchen Fällen auch dem Boden – als mögliche Eintragsquellen besondere
Aufmerksamkeit geschenkt (SCAN 2000). Die Exposition über kontaminierte
Sedimente und Böden gilt als ein wichtiger Eintragsweg, über den Dioxine in die
Nahrungskette eingebracht werden (VAN DEN BERG et al. 1994).
2.4.1 Futtermittel
Da Dioxine von außen auf bzw. in das Futter eingetragen werden, handelt es sich bei
einer Dioxinbelastung der Futtermittel um eine klassische Kontamination
(KAMPHUES und SCHULZ 2006, SCHULZ 2004/2005a). Diese kann auf zweierlei
Weise geschehen: Entweder sind hierfür akzidentelle Ereignisse verantwortlich, bei
denen die Eintragspfade zunächst einmal ausfindig gemacht werden müssen, oder
aber die Kontamination findet in bekannterweise dioxinexponierten Gebieten statt,
deren Böden zum Teil erhebliche Belastungen aufweisen und noch jahrzehntelang
als mögliche Eintragsquelle dienen können (KAMPHUES und SCHULZ 2006).
CHOBTANG et al. 2011 messen dem Boden – neben der akzidentellen
Verunreinigungen von Futtermitteln mit kontaminierten Rohstoffen – bei dem Eintrag
von Dioxinen und dl-PCB eine große Bedeutung bei.
Im Rahmen einer Dioxin-Kontamination kommt dem Verschmutzungsgrad der
Futtermittel eine große Bedeutung zu. In welchem Ausmaß Futterpflanzen
verunreinigt sind, hängt dabei von verschiedenen Einflüssen ab
(ELSÄSSER et al. 2007):
• Wetterlage bzw. Feuchtigkeitsgehalt des Bodens
→ Feuchte Witterung Verschmutzungsgrad ↑
(Vermutung: mechanische Belastbarkeit der Grasnarbe ist geringer,
beispielsweise gegenüber Viehtritt)
• Viehbesatzdichte
→ Hohe Tierzahl Trittbelastung der Weidefläche ↑
Verschmutzungsanteil ↑
• Ernteverfahren
→ Abnehmende Schnitthöhe Schmutzanteil ↑
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