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Ergebnisse
4 Ergebnisse
4.1 Chemische Futterzusammensetzung
Im Rahmen dieses Feldversuches wurden die Futtermittel aufgrund ihrer zu
erwartenden Dioxinkontamination in die Gruppe der „belasteten“ und „unbelasteten
Futtermittel“ unterteilt. Die Futterproben wurden sowohl auf ihren Dioxingehalt als
auch auf ihre chemische Zusammensetzung untersucht.
4.1.1 Chemische Zusammensetzung der belasteten Futtermittel
Vor der Futterumstellung bekamen die Tiere die „belasteten“ Futtermittel. Während
der Stallperiode kamen Grassilagen zum Einsatz, die von den
betriebseigenen
Vordeichflächen gewonnen wurden. Während der Weideperiode stand den Färsen
der Weideaufwuchs im Elbdeichvorland zur Verfügung. Eine Übersicht zu der
chemischen Zusammensetzung findet sich in der folgenden Tabelle.
Tabelle 5: Chemische Zusammensetzung von Futter, das von belastetem Grünland gewonnen wurde
Grassilagen
Probe
TS Ra HCl* Rp Rfa Ca Mg P Na K Cl S Cu Zn Fe Mn
g/kg g/kg TS mg/kg TS
2010,1.Schnitt 1 481 92,5 29,3 142 269 6,52 1,67 3,00 1,61 22,3 9,67 3,17 8,28 87,1 305 62,5
2011,1.Schnitt 1 408 95,6 34,5 129 259 8,22 2,35 2,96 1,01 19,8 10,4 3,15 3,45 95,4 442 151
2011,3.Schnitt 1 361 118 51,9 139 225 8,17 2,51 3,17 2,71 16,5 9,19 3,66 9,03 134 894 376
2011,1.Schnitt
(300m 3 )
404 89,4 27,3 133 232 9,20 2,81 3,27 1,41 18,0 8,95 2,63 14,7 98,4 301 55,7
2011,2.+3.Schnitt
(500m 3 )
399 118 56,5 148 223 9,19 2,70 3,42 2,80 17,4 9,95 3,66 8,56 111 1211 572
Probe
Weideaufwuchs
TS Ra HCl* Rp Rfa Ca Mg P Na K Cl S Cu Zn Fe Mn
g/kg g/kg TS mg/kg TS
1.Schnitt 2012 2 281 89,8 29,4 118 219 7,80 1,84 3,42 1,55 16,9 10,4 3,35 4,52 59,1 127 20,0
Beginn der Weidesaison
Höheres Areal 3 215 69,3 32,6 177 217 10,4 2,44 4,56 3,02 16,2 8,44 2,85 7,74 54,9 74,3 17,5
Tieferes Areal 3 234 134 58,7 161 212 7,61 2,07 4,89 0,414 25,5 12,8 4,40 9,13 53,9 91,9 25,8
Ungemähtes
3
Areal
284 111 51,8 98,5 255 5,48 1,33 2,82 0,129 19,0 9,42 2,65 6,17 55,6 56,6 6,17
Unter
3
Beobachtung
243 118 47,6 167 239 8,22 2,18 5,23 0,94 22,0 10,1 3,53 2,84 67,9 63,7 12,8
Ende der Weidesaison
Höheres Areal 3 256 92,4 49,9 114 237 7,17 1,95 3,49 1,13 11,6 7,46 2,93 3,43 59,3 160 33,0
Tieferes Areal 3 322 112 65,0 113 216 6,77 1,73 4,04 0,442 15,5 8,05 3,09 5,30 72,5 153 34,3
Ungemähtes
3 271 114 67,4 107 231 6,33 1,43 3,57 0,050 14,2 6,82 2,50 10,3 82,9 1133 37,9
Areal
Unter
3 293 106 57,7 125 225 6,33 1,80 4,10 0,516 15,4 8,99 3,08 4,77 90,8 141 31,4
Beobachtung
1
Bestimmung des TS-Gehalts erfolgte im LAVES (FI, Stade)
* HCl-unlösliche Asche
2 Schnittgut für Grassilage
3 Zur Bestimmung der Ra- und HCl-unlösl. Asche-Gehalte dienten die am LAVES getrockneten, gemahlenen
Proben (Probenaliquote aus der Dioxinanalytik, siehe 3.6.1)
96