TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Schrifttum
WHITE und BIRNBAUM (2009) wären beim Menschen nach einer Dioxinexposition
folgende Nebenwirkungen denkbar: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes,
Porphyrie, früheres Eintreten der Wechseljahre, Abfall der Testosteron- und
Schilddrüsenhormonwerte, veränderte Immunantwort, Veränderungen der Haut,
Zähne und Nägel, Veränderungen der Wachstumshormon-Signalübertragung und
des Stoffwechsels.
Für detailliertere Informationen zur Toxizität der Dioxine und dioxinähnlichen PCB sei
hier auf entsprechende Fachliteratur verwiesen.
2.3 Rechtsgrundlagen
Die wichtigsten Rechtsgrundlagen, die zum Zeitpunkt des Verfassens dieser Arbeit
im Bereich der Lebens- und/oder Futtermittel (Dioxine und dl-PCB betreffend) galten,
sind folgende:
• Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006 zur
Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
(ANONYM 2006)
• Empfehlung 2011/516/EU der Kommission vom 23. August 2011 zur
Reduzierung des Anteils von Dioxinen, Furanen und PCB in Futtermitteln und
Lebensmitteln (ANONYM 2011a)
• Verordnung (EU) Nr. 1259/2011 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr.
1881/2006 hinsichtlich der Höchstgehalte für Dioxine, dioxinähnliche PCB und
nicht dioxinähnliche PCB in Lebensmitteln vom 2. Dezember 2011 (ANONYM
2011b)
• Richtlinie 2002/32/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 7.
Mai 2002 über unerwünschte Stoffe in der Tierernährung (ANONYM 2002)
• Verordnung (EU) Nr. 277/2012 der Kommission vom 28. März 2012 zur
Änderung der Anhänge I und II der Richtlinie 2002/32/EG des Europäischen
Parlaments und Rates hinsichtlich der Höchstgehalte und Aktionsgrenzwerte
für Dioxine und polychlorierte Biphenyle (ANONYM 2012a)
• Verordnung (EU) Nr. 252/2012 der Kommission vom 21. März 2012 zur
Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche
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