TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Schrifttum
Futter- und Lebensmitteln sichergestellt werden (BFR 2008a, BFR 2009), d. h. bei
Überschreitungen sind auch noch keine klinischen Effekte zu erwarten. Diese Werte
dienen primär der Eintragsminimierung und haben nichts mit der akuten Auslösung
von toxischen Effekten zu tun.
Die Frauenmilch weist einen hohen Fettgehalt auf und eignet sich somit als Indikator
für die Belastungssituation des Menschen (UBA 2012). Sinkende Dioxin- sowie dl-
PCB-Gehalte in den untersuchten Frauenmilchproben zeigen, dass die
Belastungssituation in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich abgenommen hat. Im
Jahr 2009 enthielten die Proben ungefähr 80 % geringere Dioxingehalte als die
Proben aus dem Jahr 1990. Für die dioxinähnlichen PCB zeigten
Untersuchungsergebnisse aus den Jahren 2001 – 2009 ebenfalls abnehmende
Gehalte (BFR 2011). Das UBA geht 2012 von einem etwas geringeren Rückgang
aus und beschreibt, dass die Dioxingehalte seit Ende der 1980er Jahren in den
untersuchten Frauenmilchproben nur um 60 % gesunken sind. Obwohl die Belastung
in der Umwelt und in den Nahrungsmitteln zurückgegangen ist, ist dennoch eine
weitere Reduktion der Dioxin- und PCB-Exposition angezeigt, da die TDI – wie
bereits oben beschrieben – nach wie vor überschritten wird (BFR 2010, KÖRNER
2006).
2.4.4 Situation in der Elbtalaue
Bei Hochwassersituationen werden weite Bereiche der Flussauen überflutet. Dabei
können sich Schwebstoffe und daran anhaftende Schadstoffe in diesen Bereichen
absetzen, so dass landwirtschaftlich genutzte Flächen mit schwebstoffgebundenen
Schadstoffen belastet werden können und somit das Risiko eines Eintrages in die
Futtermittel- und Lebensmittelkette besteht (BÜTTNER und KRÜGER 2000, HEISE
et al. 2007). Besonderes Interesse gilt dabei häufig überschwemmten, sogenannten
aktiven Flussauen, die landwirtschaftlich genutzt werden (HEISE et al. 2007). Das
Einzugsgebiet der Elbe weist aufgrund historischer Einträge eine erhöhte
Schadstoffbelastung auf, die sich insbesondere in den kontaminierten Sedimenten
widerspiegelt. Diese Sedimente sind vor allem dann von Belang, wenn sie die an
ihnen anhaftenden Schadstoffe remobilisieren bzw. transportieren und dies in der
Folge einen Schadstoffeintrag in den Flussauen nach sich zieht (HEISE et al. 2005,
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