TiHo Bibliothek elib - Tierärztliche Hochschule Hannover

Schrifttum
→ Heu < Silage: Trocknungsprozess Bodenanteil ↓
• Tierart
→ Bewegungsaktivität ↑ mechanische Belastung der Grasnarbe ↑
Schmutzanteil ↑
→ Schafhaltung > Rinderhaltung
• Beschaffenheit der Weidefläche
→ Wuchsleistung, Bodenbedeckung, Narbendichte
→ Dichte Grasnarbe Verschmutzungsanteil ↓
Die von ELSÄSSER et al. (2007) genannten Einflüsse auf den Verschmutzungsgrad
von Futtermitteln finden sich in ähnlicher Weise auch in den Merkblättern der
Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK 2010, LWK 2011, LWK 2012) wieder.
Der Anteil erdhaltiger Verschmutzung lässt sich über den Gehalt HCl-unlöslicher
Asche in den Futtermitteln bestimmen. Untersuchungen von Grund- und
Saftfuttermitteln zeigten, dass die Gehalte an HCl-unlöslicher Asche mit den
PCDD/F-Gehalten in den Proben korrelierten (SCHWIND et al. 2010). Auch die
untersuchten Futterproben (Aufwuchs, Grassilage und Heu) von SCHULZ
(2004/2005a) konnten bereits eine solche Korrelation aufzeigen. Bei den dl-PCB ließ
sich diese Korrelation hingegen nicht bestätigen (SCHWIND et al. 2010). So kamen
die Autoren zu dem Schluss, dass in den untersuchten Proben der Boden nicht als
Haupteintragspfad für die dl-PCB anzusehen ist. Ferner scheint für dl-PCB in
pflanzlichen Futtermitteln der luftgetragene Eintrag der hier dominante
Kontaminationspfad zu sein. Bei den Dioxinen ist der Bodenanteil von größerer
Bedeutung (SCHWIND et al. 2010).
SCHULZ (2004/2005a) konnte zeigen, dass sich die Dioxinbelastung der Futtermittel
(Aufwuchs) durch gründliches Abwaschen zwar erkennbar reduzieren ließ, jedoch in
geringerem Ausmaß als ursprünglich erwartet. Es wurde aus diesen Untersuchungen
geschlussfolgert, dass sich die Dioxine aufgrund ihrer engen Verbindung mit der
Kutikula nicht gänzlich durch Waschen entfernen lassen.
Raufutter und Saftfutter weisen im Allgemeinen höhere Dioxin- und dl-PCB-Gehalte
auf als Mischfuttermittel. Als mögliche Begründung kommt dabei in Betracht, dass
die Komponenten der Mischfuttermittel in der Regel einer Vorreinigung oder
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