dr. med. robert g. jackson - Sapientia

weil mein Frühstück aus lebendiger Nahrung besteht, besitze ich hernach physische
Energien im Überfluß. Deshalb stürze ich mich auf die Arbeit des Tages, wie ein
feuriges Pferd sich in Trab und Galopp setzt. Woher dieser Eifer kommt, wird der
Leser leicht einsehen.
Zum Mittagessen nehme ich Milch und eine große Schüssel körniger
Vollmehlgrütze, deren Zubereitung ich selber ausgedacht habe; oder ich esse
Vollkornbrot mit Butter, Honig (außer den süßen Früchten die einzige Süßigkeit, die
ich mir erlaube) und Getreidekaffee; ferner einen großen, blätterigen Salat mit
Zwiebeln, Radieschen, Blumenkohl, Sellerie oder Tomaten, je nach der Jahreszeit.
Das Nachtessen besteht fast immer aus einem großen Salat wie mittags, aus Käse
oder Quark, Nüssen oder Nußbutter. Im Winter kommt oft noch gedämpftes Gemüse
hinzu, mit Butter und Salz serviert. Im Sommer hingegen besteht das Nachtmahl oft
auch nur aus Beeren und Milch. Häufig nehme ich auch im Winter abends nur süße
Früchte und Milch oder Nüsse und getrocknete Weintrauben und eine Tasse
Getreidekaffee.
Gelegentlich lebe ich auch einen oder mehrere Tage lang ausschließlich von
saftigen Früchten und „Halb-und-Halb“ (halb frische Milch und halb siedendes
Wasser), damit die Verdauungsorgane und das Blut gereinigt werden, ausruhen
können und die Darmflora sich verbessert. Durch die Vollgetreidespeisen, den Käse,
die Milch, die sich alle nur langsam zersetzen und die mich daher nicht (wie Fleisch
oder Fisch) vergiften können, wird mein Körper ausgiebig mit Aufbau- und
Ersatzstoffen versorgt. Die vielen Mineralstoffe in den Getreidespeisen, den blättrigen
Gemüsen und Früchten wirken den Gärungsprodukten kräftig entgegen; das
Früchtefasten tötet die Fäulnisbakterien oder bezwingt sie. Mein Blut bleibt bei dieser
Nahrung normal basisch und rein, meine Gewebe sind säurefrei und die Organe
entlastet. Mein Körper ist geschmeidiger als die Körper junger Menschen, die sich von
säureüberschüssiger Kost nähren. Durch die sorgfältige Haut- und Muskelpflege
erhalte ich ihn sozusagen unempfindlich gegen Schmerzen und Beschwerden und stets
vollkommen leistungsfähig.
Ohne je einen Pausentag einzuschieben, marschiere ich täglich etwa sechzehn
Kilometer und bin trotz meinen achtzig Jahren überhaupt nie müde. Ich kann zwölf bis
fünfzehn Stunden täglich höchst angespannt arbeiten und betätige mich auf
verschiedenen geistigen und körperlichen Gebieten nebeneinander. Meine Denkkraft
ist klarer, leichter und beweglicher als in irgendeiner früheren Lebensperiode. Dies ist
zum Beispiel mein erstes Buch, und das Manuskript — nicht die Maschinenabschrift
— wurde an den Samstagnachmittagen und -abenden von zehn Wochen, deren Tage
mit anstrengender Arbeit ausgefüllt waren, niedergeschrieben.
Ich halte mich nicht damit auf, nach rückwärts zu schauen und nach einer
vergangenen besten und schönsten Zeit meines Lebens zurückzuschielen: jetzt ist die
beste, jetzt ist die schönste Zeit. Im Vorgefühl der immer größeren Dinge, die noch für
mich zu tun sein werden, und in der Gewißheit sicheren Erfolges blicke ich beständig
nach vorne in die Zukunft. Ich fühle mich trotz meinem hohen Alter durchaus jung,
denn meine geistige Haltung ist die der Jugend.
Ich bin so gesund, daß ich seit fünfundzwanzig Jahren nicht einmal mehr erkältet
war, obwohl ich früher fast jedem Luftzug zum Opfer fiel. Heute bin ich meiner
Gesundheit sicher; jedenfalls ist meine Aussicht, hundertzwanzig Jahre alt zu werden,
größer als die Aussicht eines durchschnittlichen dreißigjährigen Mannes, der das
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