tesis doctoral montti - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

METODOLOGÍAS ANALÍTICAS-RESULTADOS Y DISCUSIÓN
también, minimizar las interferencias por adición de otros
reactivos, preservar la vida útil de la fibra, etc.
En experiencias obtenidas en investigaciones previas,
sobre el pretratamiento para la extracción de otros analitos en
frutas y productos cítricos, que involucran homogeneización de las
muestras en soluciones acuosas y posterior alcalinización, fue
necesario optimizar las condiciones de extracción en un medio
sencillo simulando este proceso. En el caso por ejemplo del
Imazalil, que es un compuesto orgánico de comportamiento
básico, la optimización del pH de la muestra debió efectuarse en
función del valor del pKa del mismo (Choudhury et al., 1996; Montti
et al., 2000).
La adición de sal a las muestras acuosas generalmente
incrementa la constante de distribución fibra / matriz de las
moléculas orgánicas neutras. La teoría prevé un incremento en la
cantidad extraída cuando se aumenta la concentración de sal. Por
lo tanto, es necesario y muy importante convertir los analitos a la
forma no disociada.
En el caso mencionado, un pH 8 y la adición al medio de
un 10% de NaCl incrementó el proceso extractivo. Sin embargo, la
formación de microcristales sobre la fibra, por efecto de la
temperatura en el puerto de inyección, reduce la vida útil de la
misma.
En los casos en los que la transferencia de masa es
pequeña y la necesidad del agregado de sales es imperiosa, se
recomienda un suave y ligero lavado de la fibra con agua grado 1,
previa exposición en el inyector, ya que la experiencia indica que
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