tesis doctoral montti - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

en alimentos, implican en la mayoría de los casos, el análisis a
niveles trazas de residuos de plaguicidas, con los inconvenientes
aparejados al tratamiento de las muestras y pérdidas de analitos
en diferentes etapas, tales como la extracción, el “clean up”,
concentración y diluyentes adecuados para la inyección
cromatográfica. Además éstos involucran el uso de grandes
volúmenes de solventes orgánicos de elevada pureza, en su
mayoría tóxicos y costosos. La microextracción en fase sólida,
surge como nueva metodología tendiente a acotar los tiempos de
análisis, reducir los costos, evitar el uso de solventes y aumentar
la sensibilidad del método para la determinación de niveles trazas
de contaminantes. La aplicación de esta nueva metodología ha
tenido un creciente desarrollo en los últimos años, por lo que se
adoptó este proceso extractivo para la determinación de
fungicidas en las matrices mencionadas. Comparada con las
técnicas de separación tradicionales, las ventajas de la misma
incluyen la completa eliminación de solventes orgánicos, la
simplificación de las etapas analíticas, mejoras en la sensibilidad y
precisión, mejor selectividad y menores límites de cuantificación,
como así también reducción del tiempo de análisis y ahorro de
costos. Surge en los últimos años, el desarrollo de nuevos tipos de
inyectores acoplados al sistema cromatográfico, tal como el
inyector de vaporización de temperatura programada, a los fines
de lograr incrementar la sensibilidad en cromatografía gaseosa y
espectrometría de masa. Este inyector tiene importantes áreas de
aplicación, ya que puede usarse para introducir grandes
volúmenes de muestras y en modo de venteo de solvente logra
concentrar en el inserto del sistema una alta masa de los analitos,