tesis doctoral montti - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

MSD).
OBJETIVOS
• Aplicación de los métodos desarrollados a muestras
reales; estudio comparativo de los métodos aplicados y
de los resultados obtenidos en muestras reales.
• Determinación de las curvas de disipación y cinética
degradación de los fungicidas aplicados en los cultivos
de arándanos en el momento de floración y cuaje de las
bayas. Estudios comparativos de la evolución de los
residuos.
• Evaluación de la persistencia de los residuos en los
jugos de arándanos. Incidencia de los procesos
tecnológicos.
• Aplicación de las metodologías optimizadas a la
determinación de otros plaguicidas en muestras de
arándanos.
A fin de lograr los objetivos anteriormente mencionados se
detalla el plan de trabajo o actividades cumplimentadas en la
presente tesis doctoral:
- Identificación de los fungicidas a estudiar en función de
su importancia que revisten por su aplicación en los
cultivos de arándanos de la región.
- Selección de las matrices a evaluar en función de su
importancia en los mercados consumidores a nivel
nacional e internacional.
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