tesis doctoral montti - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

METODOLOGÍAS ANALÍTICAS-RESULTADOS Y DISCUSIÓN
efectuaron los muestreos.
La escasa disponibilidad en la región de muestras con
estas características de envasado fue un factor de importancia al
momento de obtener un mayor número de datos para estimar la
disipación de los residuos, ya que su número era acotado a 60
envases, de 4 lotes diferentes de la variedad, O`Neal. Esto
condicionó el muestreo y el número de determinaciones. Además,
los resultados de los triplicados de las muestras del Lote 1, Lote 3
y Lote 4 no indicaron presencia de estos fungicidas, por lo que
sólo se pudo determinar la evolución de los residuos de
tebuconazole presentes en el Lote 2. Se efectuaron los muestreos
por triplicado y se identificaron los valores medios de los residuos
como: R0, R5, R10, R15 y R20.
Para la determinación de los residuos se aplicó la
metodología analítica SPME-CWX/DVB y GC-NPD.
Resultados y Conclusiones
Los resultados obtenidos se detallan en la tabla 36, donde
podemos observar que los residuos en estas condiciones de
almacenamiento tienen una disipación muy lenta.
Dado que el muestreo es destructivo y se disponía de
escasos envases de frutas, los datos obtenidos no pueden ser
considerados suficientes para arribar a conclusiones finales, éstas
sólo son parciales y para este ensayo. Sin embargo los mismos
nos permiten estimar relativamente que los niveles de residuos
tienen una evolución lenta, tal como era previsto, dado las
condiciones de envasado y almacenamiento a bajas temperaturas,
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