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tesis doctoral montti - RiuNet - Universidad Politécnica de Valencia

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METODOLOGÍAS ANALÍTICAS-RESULTADOS Y DISCUSIÓN<br />

observar que se produce la reducción <strong>de</strong>l 50% <strong>de</strong> los residuos<br />

entre los días 12 y 13, ya que la V R50= 12,5.<br />

Po<strong>de</strong>mos observar, que el nivel o carga inicial <strong>de</strong> los<br />

residuos en los frutos, al día posterior <strong>de</strong> la aplicación (R0) es alta.<br />

El crecimiento y maduración <strong>de</strong> las bayas finaliza<br />

aproximadamente a los 30 a 35 días y la <strong>de</strong>gradación en este<br />

periodo, no logra niveles <strong>de</strong> residuos aceptables en los frutos.<br />

Resolver a<strong>de</strong>cuadamente el control <strong>de</strong> plagas al momento<br />

<strong>de</strong> cuaje es realmente compleja, ya que con las dosis y<br />

concentraciones tradicionales, los residuos presentes al momento<br />

<strong>de</strong> la cosecha son superiores a los LMR establecidos.<br />

Es evi<strong>de</strong>nte que <strong>de</strong>be modificarse la práctica agrícola,<br />

bajando dosis y concentración <strong>de</strong> este plaguicida cuando es<br />

aplicado en el cultivo al momento <strong>de</strong>l cuaje <strong>de</strong> los frutos. La<br />

relevancia <strong>de</strong> disponer <strong>de</strong> datos orientativos, como curvas <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>gradación y vida residual media, permite prever relativamente<br />

estas situaciones, sin embargo, la realidad supera a veces las<br />

expectativas.<br />

En virtud <strong>de</strong> los resultados observados y frente a una<br />

posible situación <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> los frutos cosechados, las<br />

alternativas factibles y la toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong>ben efectuarse en<br />

los empaques. Esto involucra, como último recurso, mezclar estos<br />

lotes con altos niveles residuales con otros libres <strong>de</strong> plaguicidas,<br />

logrando así, reducir el promedio <strong>de</strong> los residuos en la partida<br />

final.<br />

Para una sola aplicación, a la misma concentración, los<br />

valores medios <strong>de</strong> las observaciones, al día posterior a la<br />

aplicación, fueron <strong>de</strong> 172 (±5,7) µg/kg frutos, la curva <strong>de</strong><br />

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