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ppb METODOLOGÍAS ANALÍTICAS-RESULTADOS Y DISCUSIÓN 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 Figura 71. Evolución de los residuos de Propiconazole en la línea de obtención de Jugos Muestreo Nº 3 - Lote 2 -2007- Muestreo Nº 5 - Lote 3 -2007 - Muestreo Nº 4- Lote1 -2008 (n= 3 y α =0.05) ppb 0,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Evolución de los residuos Propiconazole en la línea de obtención de jugos de arándanos Fruta ingreso Fruta postlavado Jugo natural Jugo procesado Evolución de los residuos de Tebuconazole en línea obtención de Jugos de Arándanos Fruta ingreso Fruta postlavado Jugo natural Jugo procesado Figura 72. Evolución de los residuos de Tebuconazole en la línea de obtención de Jugos- Muestreo Nº 5- Lote 3 -2008 - Muestreo Nº 2- Lote2 -2008- Muestreo Nº 4- Lote3 -2008 (n= 3 y α =0.05) 266
METODOLOGÍAS ANALÍTICAS-RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tabla 66. Persistencia de residuos de Tebuconazole - Muestreo Nº 5- Lote 3 -2008 (n= 3 y α =0,05) Fruta Fruta Jugo Jugo Tebuconazole ingreso postlavado natural procesado Promedio µg/kg 36,2 17,6 11,6 3,3 Desviación Estándar 0,86 0,89 0,70 0,70 RSD 2,38% 5,05% 6,04% 21,21% Intervalo confianza ±2,14 ±2,21 ±1,75 ±1,74 Persistencia Relativa 100% 48,57% 32,11% 18,75% Tabla 67. Persistencia de residuos de Tebuconazole - Muestreo Nº 2- Lote2 -2008 (n= 3 y α =0,05) Fruta Fruta Jugo Jugo Tebuconazole ingreso postlavado natural procesado Promedio µg/kg 25,57 12,40 7,60 1,57 Desviación Estándar 1,86 1,06 0,82 0,46 RSD 7,28% 8,53% 10,77% 29,48% Intervalo confianza ±4,63 ±2,63 ±2,04 ±1,15 Persistencia Relativa 100,00% 48,50% 29,73% 12,63% Tabla 68. Persistencia de residuos de Tebuconazole - Muestreo Nº 4- Lote3 -2008 (n= 3 y α =0,05) Fruta Fruta Jugo Jugo Tebuconazole ingreso postlavado natural procesado Promedio µg/kg 38,97 19,13 12,60 2,97 Desviación Estándar 2,21 1,07 0,92 0,21 RSD 5,68% 5,59% 7,27% 7,02% Intervalo confianza ±5,50 ±2,66 ±2,28 ±0,52 Persistencia Relativa 100,00% 49,10% 32,34% 15,51% 267
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