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104 Classification internationale type, par industrie, de toutes les branches d’activité économique (CITI), Révision 4 — préparation de produits destinés à l’alimentation des animaux de ferme, y compris les aliments concentrés et de complément — préparation d’aliments non mélangés pour les animaux de ferme Cette classe comprend également : — Le recyclage des déchets d’abattoirs en aliments pour les animaux Exclusions : — production de farine de poissons pour l’alimentation des animaux, voir 1020 — la production de tourteaux oléagineux, voir 1040 — les activités donnant lieu à la production de sous-produits pouvant servir à l’alimentation des animauxsans nécessiter de traitement spécial, par exemple les tourteaux oléagineux (voir 1040), les résidus de minoterie (voir 1061), etc. 11 Fabrication de boissons Cette division regroupe la fabrication de boissons telles que boissons non alcoolisées et eau minérale, la fabrication de boissons alcoolisées notamment par fermentation comme la bière et le vin, et la fabrication de boissons par distillation d’alcool. Elle exclut la production de jus de fruits et de légumes (voir classe 1030), la production de boissons à base de lait (voir classe 1050) et la fabrication de café, thé, et maté (voir classe 1079). 110 Fabrication de boissons Voir la division 11 1101 Distillation, rectification et mélange de spiritueux Cette classe comprend les activités suivantes : — fabrication de boissons alcoolisées distillées et potables telles que le whisky, le cognac, le gin, les liqueurs, les « boissons mélangées », etc. — mélanges de liqueurs distillées — production d’alcools neutres Exclusions : — fabrication d’alcool éthylique, voir 2011 — fabrication de boissons alcoolisées non distillées, voir 1102, 1103 — mise en bouteilles et étiquetage simples, voir 4630 (si ces opérations sont effectuées dans le cadre d’activités d’achat et de vente en gros) et 8292 (si elles sont effectuées à forfait ou sous contrat) 1102 Fabrication de vins Cette classe comprend les activités suivantes : — fabrication de vins — fabrication de vins mousseux — fabrication de vins à partir de moûts concentrés — fabrication de boissons fermentées mais non distillées telles que le saké, le cidre, l’hydromel, d’autres vins de fruit et de boissons mélangées contenant de l’alcool — fabrication de vermouth et de produits similaires
Cette classe comprend également les activités ci-après : — mélange de vins — fabrication de vins à faible teneur en alcool ou non alcoolisés Structure détaillée et notes explicatives 105 Exclusions : — fabrication de vinaigre, voir 1079 — mise en bouteille et étiquetage simples, voir 4630 (si ces opérations sont effectuées dans le cadre d’achats et de ventes en gros) et 7495 (si elles sont effectuées à forfait ou sous contrat) 1103 Fabrication de boissons alcoolisées à base de malt; production de malt Cette classe comprend les activités suivantes : — fabrication de liqueurs de malt telles que la bière, l’ale, le porter et le stout — fabrication de malt Cette classe comprend aussi : — la fabrication de bière à faible teneur en alcool ou non alcoolisée 1104 Fabrication de boissons non alcoolisées : production d’eaux minérales et autres eaux en bouteille Cette classe regroupe les activités suivantes : — fabrication de boissons non alcoolisées, à l’exception de bière et de vin non alcoolisés — production d’eaux minérales naturelles et autres eaux en bouteille — fabrication de boissons non alcoolisées : eaux non alcoolisées, aromatisées et/ou sucrées : limonade, orangeade, cola, boissons aux fruits, sodas toniques, etc. Exclusions : — production de jus de fruits et de légumes (voir 1030) — fabrication de boissons à base de lait (voir 1050) — fabrication de café, thé et maté, voir 1079 — fabrication de boissons à base d’alcool (voir 1101, 1102, 1103) — fabrication de vinss non alcoolisés (voir 1102) — fabrication de bières non alcoolisées (voir 1103) — mise en bouteilles et étiquetage simples, voir 4630) (si ces opérations sont effectuées dans le cadre d’achats et de ventes en gros) et 8292 (si elles sont effectuées à forfait ou sous contrat) 12 Fabrication de produits à base de tabac Cette division couvre la transformation d’un produit agricole, le tabac, sous une forme finale propre à la consommation. 120 Fabrication de produits à base de tabac Voir classe 1200
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