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Classification internationale type, par industrie, de toutes les ...

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Section I<br />

Activités d’hébergement et <strong>de</strong> restauration<br />

Cette section couvre la fourniture d’hébergement <strong>de</strong> courte durée à <strong>de</strong>s visiteurs et autres voyageurs,<br />

et la fourniture <strong>de</strong> repas complets et <strong>de</strong> boissons à consommer immédiatement. Le nombre<br />

et le <strong>type</strong> <strong>de</strong> services supplémentaires abordés dans la présente section peuvent varier considérablement.<br />

La présente section exclut <strong>les</strong> activités liées à la fourniture d’hébergement à long terme à titre<br />

<strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nce principale, classées à la section L (Activités immobilières). Est exclue également la<br />

pré<strong>par</strong>ation <strong>de</strong> repas ou <strong>de</strong> boissons non <strong>de</strong>stinés à une consommation immédiate ou qui sont<br />

vendus <strong>par</strong> l’intermédiaire <strong>de</strong> réseaux <strong>de</strong> distribution indépendants , <strong>par</strong> exemple <strong>les</strong> activités <strong>de</strong><br />

commerce <strong>de</strong> gros ou <strong>de</strong> détail. Pour sa <strong>par</strong>t, la pré<strong>par</strong>ation <strong>de</strong> ces aliments entre dans la section C<br />

(Fabrication).<br />

55 Hébergement<br />

Cette division couvre la fourniture d’hébergement <strong>de</strong> courte durée à <strong>de</strong>s visiteurs et autres<br />

voyageurs. Elle inclut également la fourniture d’hébergement à long terme pour étudiants,<br />

travailleurs, etc. Certaines unités se limitent à l’hébergement tandis que d’autres<br />

assurent à la fois le gîte, le couvert ainsi que <strong>de</strong>s aménagements <strong>de</strong> loisirs.<br />

Cette division exclut <strong>les</strong> activités liées à la fourniture <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nces principa<strong>les</strong> à long<br />

terme dans <strong>de</strong>s habitations, <strong>par</strong> exemple <strong>de</strong>s ap<strong>par</strong>tements généralement loués au mois<br />

ou à l’année, rangées dans la section L (Activités immobilières).<br />

551 Activités d’hébergement temporaire<br />

Voir classe 5510.<br />

5510 Activités d’hébergement temporaire<br />

Cette classe couvre <strong>les</strong> activités d’hébergement, généralement assuré à la journée ou à la<br />

semaine, essentiellement à l’intention <strong>de</strong> visiteurs pour <strong>de</strong>s séjours temporaires. Il s’agit<br />

d’hébergement dans <strong>de</strong>s chambres d’hôtes meublées, ou <strong>de</strong> plusieurs pièces attenantes<br />

ou encore d’ap<strong>par</strong>tements avec cuisine, avec ou sans services quotidiens <strong>de</strong> ménage, et<br />

pouvant souvent comprendre une gamme <strong>de</strong> services complémentaires tels que <strong>de</strong>s services<br />

<strong>de</strong> repas et <strong>de</strong> boissons, <strong>de</strong> garage, <strong>de</strong> <strong>les</strong>sive, <strong>de</strong> piscines et <strong>de</strong> gymnastique, ainsi<br />

que <strong>de</strong>s sal<strong>les</strong> <strong>de</strong> réunions et <strong>de</strong> conférences et <strong>de</strong>s installations récréatives.<br />

Cette classe comprend la fourniture d’hébergement temporaire assuré <strong>par</strong> <strong>les</strong> établissements<br />

suivants :<br />

— hôtels<br />

— centres <strong>de</strong> villégiature<br />

— hôtels offrant <strong>de</strong>s suites/ap<strong>par</strong>tements<br />

— motels<br />

— chambres d’hôtes<br />

— pensions<br />

— foyers assurant gîte et couvert<br />

— ap<strong>par</strong>tements et bungalows<br />

— établissements d’hébergement en multipropriété<br />

— maisons <strong>de</strong> vacances<br />

— chalets, cottages et maisonnettes<br />

—<br />

auberges <strong>de</strong> jeunesse et refuges <strong>de</strong> montagne<br />

Structure détaillée et notes explicatives 223

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