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• Modaldés pratiques
Le test est pratiqué avec de la poudre ou des cristaux de saccharinate de sodium
(C 7f4NS03Na), marqués, par exemple, par du bleu de méthylène. Le dépôt, effectué à l'aide
d'un coton-tige ou d'une micropince de Hartman, se fait au niveau de la face médiane du
cornet inférieur, à un centimètre en arrière de la tête de ce cornet (soit environ 5 cm à partir de
la pointe du nez), en raison de la rareté des cils dans la partie antérieure du nez. On demande
au patient de se moucher avant le début du test, puis de respirer calmement, sans renifler ni
éternuer, tête légèrement fléchie vers l'avant, et d'avaler régulièrement toutes les 30 secondes
pendant toute la durée du test qui est d'environ de 5 à 15 minutes. Canciani et alysJ
recommandent de maintenir les narines obstruées pendant toute la durée du test, le patient
respirant alors par la bouche.
Si, après 60 minutes, aucun goût de saccharine n'est perçu, une particule de saccharine
est déposée sur la langue pour vérifier l'absence de troubles du goût.
• Inconvénients
Cette méthode fait appel à d'importants facteurs subjectifs. Pour diminuer les biais liés à
ces facteurs, il est nécessaire d'effectuer au moins trois mesures avant de conclure en un
ralentissement du transport muco-ciliaire nasal, en demandant au sujet de signaler tout
changement de goût plutôt que l'apparition du goût sucrë 82J, et de s'assurer de l'absence de
troubles du goût.
Les cristaux de saccharine entraînent une irritation nasale parfois gênante pour le
patient. Celle-ci pourrait être diminuée par l'utilisation d'une solution acqueuse de
saccharine.
Tout éternuement, toux, reniflement ou congestion nasale perturbe l'interprétation des
résultats.
Il est probable que la saccharine se dissout dans la couche muqueuse et ainsi que son
transport reflète celui de la couche périciliaire au lieu de la phase gel.
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