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STRATEGIE
Dieci priorità di intervento
per un paesaggio viticolo sostenibile
Il paesaggio di qualità si identifica con un paesaggio sostenibile
(vd. paragrafo introduttivo) ovvero con un paesaggio in
rapporto equilibrato con le diverse tessere del mosaico, stabile
nella sua struttura e che si mantiene senza necessità di interventi
esterni, di prolungata vitalità e che mantiene le proprie
funzionalità.
Ci sono diverse aree all’interno del vigneto e nelle sue vicinanze
che si prestano a diversi usi e che rappresentano potenziali
siti di intervento per il miglioramento del paesaggio viticolo.
Questo obiettivo è perseguibile cercando di soddisfare le seguenti
condizioni all’interno delle aree a vigneto o nelle loro
immediate vicinanze:
• MANTENIMENTO DELLA DIVERSITà DEGLI ECOSISTEMI:
il vigneto convive con altri ecosistemi, una varietà di habitat e
comunità biocenotiche.
In generale laddove sono presenti habitat diversi si realizzano
condizioni di maggiore salute del vigneto in quanto si crea una
sorta di spazio protettivo attorno che attrae insetti e predatori;
• MANTENIMENTO DELLA DIVERSITà DELLE SPECIE:
la superficie a vigneto è fondamentalmente una monocoltura
in cui è presente un ridotto numero di specie vegetali, insetti
e animali in genere. È tuttavia possibile incrementare la diversità
delle specie anche all’interno del vigneto senza comprometterne
la sua potenzialità produttiva con indubbi vantaggi
per la funzionalità dell’ecosistema vigneto e sulla qualità del
paesaggio;
• MANTENIMENTO DELLA DIVERSITà GENETICA:
la diversità genetica è la base della resistenza agli stress biotici
e abiotici. È possibile considerare la diversità genetica dei
vitigni sia nel senso della salvaguardia del loro valore biologico,
ma anche nel senso del mantenimento di uno specifico
paesaggio. Molte accessioni o biotipi autoctoni solo legati ad
un paesaggio tradizionale che solo sulla loro coltivazione si
mantiene nelle sue tipiche caratteristiche. La diversità genetica
delle essenze erbacee, infine, sta anche alla base di uno
stabile inerbimento perchè aumenta la possibilità delle specie
di adattarsi al modificarsi delle condizioni pedoclimatiche;
• MANTENIMENTO DELLA DIVERSITà DELLE STRUTTURE:
nello spazio rurale gli elementi costruiti rappresentano la ricchezza
del luogo, ne conferiscono un carattere di unicità, di
distinzione e possono rappresentare le strutture di raccordo fra
spazi coltivati, spazi naturali, spazi che migliorano la qualità
dell’ambiente rurale.
1 - CEPPI E MATERIALE
IMPIANTISTICO
10 - PIANIFICAZIONE E
GESTIONE DEL TERRITORIO
9 - COMUNICAZIONE DEL
PAESAGGIO
8 - ELEMENTI MINORI DEL
PAESAGGIO
2 - SIEPI (ESTENSIONE)
3 - SIEPI (COMPOSIZIONE
FLORISTICA)
4 - USI DEL SUOLO
CONSOCIATI
5 - ESEMPLARI ARBOREI
ARCHITETTONICI
7 - ARCHITETTURE RURALI 6 - INTERFILARE E
AREE SOTTOCHIOMA
Le linee guida per alcune priorità di intervento sugli elementi
strutturanti del paesaggio ai fini del miglioramento della qualità
del paesaggio viticolo aziendale sono schematizzate nella
seguente tabella.