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INDICE<br />

9 Premesse<br />

9 Carlo Giua<br />

11 Giorgio La Spisa<br />

12 Gianni Nieddu<br />

15 Lo studio e la valorizzazione degli ambienti viticoli<br />

19 I macroterritori studiati<br />

20 Il Sulcis e la Gallura occidentale<br />

30 La Gallura centrale ed orientale<br />

38 Il Parteolla e la Trexenta<br />

47 Il Mandrolisai montano e di alta collina<br />

55 Le caratteristiche dei vigneti utilizzati nella sperimentazione<br />

104 Le linee guida per la valorizzazione del paesaggio viticolo<br />

116 Le scelte per l’impianto di un vigneto<br />

126 La scelta della potatura in funzione della varietà<br />

134 La gestione della chioma<br />

143 L’inerbimento del vigneto come tecnica alternativa: impianto e gestione<br />

152 La nutrizione minerale<br />

166 L’irrigazione<br />

179 La difesa<br />

197 Glossario<br />

201 Bibliografia<br />

203 Collaboratori al progetto

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