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IL CLIMA
I valori medi per la località sono ottenuti dall’analisi della serie
di dati del periodo 1997-2010 registrati dalla stazione ARPAS
di Luras. L’andamento delle piogge medie mostra due picchi, in
novembre-dicembre e in aprile, sebbene il primo sia più marcato
raggiungendo valori mensili medi di circa 140 mm. Il picco
primaverile è poco pronunciato.
Il cumulato giornaliero più elevato è di 92.8 mm registrato il
17/12/2007. Di norma nel mese di settembre, periodo della
raccolta, si hanno 6 giorni piovosi (8 nel 2009).
temperatura (°C)
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Pioggia
T media
T massima
T minima
Le temperature massime mediamente superano di poco i 30 °C
nei mesi di luglio e agosto, mentre le minime scendono a circa
4 °C nei mesi di gennaio e febbraio.
Gli estremi giornalieri hanno raggiunto i 41.9 °C (23/07/2009)
per le massime e -4.7 °C (13/02/1999) per le minime.
Più recentemente si sono registrati -3.8 °C nel 02/12/2010.
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
IL MODELLO COLTURALE LE SPERIMENTAZIONI
Nel vigneto sono coltivate tre varietà diverse: Moscato bianco,
Nebbiolo e Cabernet souvigno, per le quali il sistema di allevamento
utilizzato è il guyot con cordone speronato bilaterale.
160
140
120
100
In questo vigneto, le uve ed i vini del vitigno Nebbiolo, presente
da tempo in Gallura e di forte interesse per il territorio,
stati confrontati con i prodotti ottenuti dalla varietà Dolcetto,
con cui talora localmente viene confuso il vitigno, provenienti
da un ambiente limitrofo e simile (vigneto ubicato a Luras in
localita Pedralza).
Per entrambi i vitigni sono state adottate simili tecniche colturali
e di allevamento e lo stesso protocollo sperimentale di
vinificazione.
80
60
40
20
0
pioggia (mm)